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美脈柿
鎖定
美脈柿形態特徵
美脈柿(2張)
花萼長3毫米,4深裂,外面密被鏽色伏毛,裏面無毛,萼片狹三角形,長2毫米;花冠芽時卵珠形,花時壇狀,花冠筒長約6毫米,外面密被污黃色微柔毛,裏面僅上部疏被灰色微柔毛,餘部無毛,裂片卵圓狀三角形,長寬約3毫米,反折,兩面密被灰色微柔毛;雄蕊16枚,排成2列,着生花冠管基部,花絲絲狀,長約1.2毫米,內列者較短,花葯近線形,長約2.5毫米;退化子房頂端密被污黃色伏毛。
美脈柿(5張)
美脈柿生長環境
美脈柿,生長於林下或路邊草坡,海拔1800—1870米。
由於歷史上自然條件和社會因素的影響,中國柿樹分佈形成了一條十分明顯的界線,這條分界線大致為年降雨量450毫米以上,年平均氣温10℃的等温線,在這條線以北和以西的地方,柿樹分佈較少。垂直分佈越往南分佈的海拔越高。在四川最高可達1500米左右。
美脈柿分佈範圍
美脈柿,中國是柿樹的原產地,至今仍為柿樹栽培最多的國家。除黑龍江,吉林,內蒙古,寧夏,青海,新疆,西藏等地以外,其他地區均有分佈,其中以黃河流域的陝西,山西,河南,河北,山東5省栽培最多,栽培面積佔全國的80%~90%,產量佔全國的70%~80%。
國外柿樹分佈亦廣,亞,歐,非洲均有栽培。其中以日本較多,朝鮮,意大利次之,印度,菲律賓,澳大利亞也有少量栽培。19世紀後半期傳入歐美,迄今只有零星栽培。
美脈柿栽培技術
柿樹與其他落葉果樹不同,其根系生長活動較晚。春季地上部萌芽展葉之後,根系尚未開始生長。一般在展葉後,新梢即將枯頂時根才開始生長。一年中有3次生長高峯即5月上旬,5月下旬~6月上旬和7月中旬~8月上旬。根系的生長高峯與新梢及果實的迅速生長期交替進行,10月份隨着温度的降低根系停止生長。
柿樹枝條生長以春季為主,成年樹的枝條一般每年只有一次生長,幼樹或成年樹上的徒長枝才有2~3次生長。枝條的生長期很短,約20天。在這段時間內,枝條生長量可達全年的90%以上,枝條的生長強度因品種,樹齡,着生多少而異。砧木幼苗嫁接後4~6年開始結果,10~12年進入盛果期,經濟壽命可達百年以上。大樹高接後第2或第3年開始結果,5~6年可進入盛果期。實生樹結果較晚,在6~7年生才開始結果。
柿樹喜温暖氣候,在年均温9~23℃,成熟期温度19~23℃的地區都有栽培,柿樹比較耐旱,一般年降雨量在500毫米以上,且分佈均勻時,不需灌溉,柿樹對土壤要求不太嚴格,不論山地,平地或砂灘地均可生長,但栽培在土層深厚肥沃,透氣性好,保水力強,背風向陽,地下水位在1米以下的砂壤土或粘壤土上,則樹勢健壯,果實品質好且產量高。由於柿樹大多數是單性結實,不產生種子。為了保持品種特性,多采用嫁接的方法繁殖,由於氣候條件的差異,所選用的砧木也不盡相同,中國北方以君遷子為砧木,南方則多以實生柿為砧木。
芽接操作簡便,易成活,春夏秋3季在皮層易剝落時均可進行,但以秋季為最好。枝接在春季發芽前進行,枝接後柿樹一般2~3年即可結果,樹冠形成較快。嫁接後加強管理,已成活的苗木要適時解除捆綁物,以免影響接芽的正常生長和嫁接部位的加粗生長。柿糧間作的園子,應選擇不與柿樹生長髮生競爭矛盾的作物。如花生,大豆,芝麻等作物。山地柿園要修好魚鱗坑或梯田埂,冬季深翻,加厚活土層,使土壤有較強的保水肥能力,有條件的柿園可進行覆蓋,以減少土壤水分蒸發,利於保水,及時中耕除草也是增加保肥保水能力的有效措施。
秋後採果前(9月中下旬)施入基肥,以有機肥為主,並注意氮,磷,鉀肥的配合,施肥量應占全年施肥量的一半。追肥應結合物候期進行,以速效肥為主。在生長期6月上旬~8月中旬結合噴藥進行葉面施肥,增產效果十分明顯。灌水應視土壤乾濕情況而定。在華北地區早春天氣乾旱,在萌芽前尤應注意灌水。
開花前後灌水有利坐果,防止落花落果。結合施肥進行灌水則更有利肥效的發揮。危害柿樹的害蟲有數十種,其中對生產影響較大的主要有柿梢夜蛾,柿蒂蟲,刺蛾,舞毒蛾,柿星尺蠖,柿斑葉蟬,柿綿蚧,柿粉蚧,草履蚧,龜蠟蚧,金龜子等。柿樹病害有十多種,以柿角斑病,圓斑病和炭疽病發生較普遍,危害最嚴重。採取人工防治,藥物防治和生物防治相結合的方法,進行柿樹病蟲害防治是確保豐產豐收,提高果品質量的主要措施之一。
美脈柿物種分類
中國各地栽培的絕大部分品種都是澀柿類。
甜柿類:在樹上軟熟之前能夠完全脱澀,採收後不需人工脱澀即
可食用。甜柿在日本很多,栽培數量已超過澀柿。
美脈柿主要價值
美脈柿(3張)
柿霜可治喉痛,咽乾及口舌生瘡等,柿葉含有豐富的維生素C及蘆丁,膽鹼等物質,可以作柿葉茶;其木材紋理致密,是製作各種傢俱的良好原料;另外,柿樹樹大葉茂,夏季可遮蔭,入秋果豔葉紅,又是美化環境的綠化樹種。隨着人們生活水平的不斷提高,對柿子的需要量也會日益增加,因此,發展柿子生產前景較好。
- 參考資料
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- 1. 中國科學院中國植物誌編輯委員會.中國植物誌:科學出版社,2004年10月
- 2. 美脈柿 .植物智[引用日期2023-03-05]
- 3. 美脈柿|Diospyros caloneura .植物誌庫[引用日期2023-07-15]