羊舍一夕

《汪曾祺別集》總序

別集，本來是汪曾祺為老師沈從文的一套書踅摸出的名字，如今用到了他的作品集上。這大概是老頭兒生前沒想到的。

沈先生的夫人張兆和在《沈從文別集》總序中説：“從文生前，曾有過這樣願望，想把自己的作品好好選一下，印一套袖珍本小冊子。不在於如何精美漂亮，不在於如何豪華考究，只要字跡清楚，款式樸素大方，看起來舒服。本子小，便於收藏攜帶，尤其便於翻閲。”這番話，用來描述《汪曾祺別集》的出版宗旨，也十分合適。簡單輕便，宜於閲讀，是這套書想要達到的目的。當然，最好還能精緻一點。

這套書既然叫別集，似乎總得找出點有“別”於“他集”的地方。想來想去，此書之“別”大約有三：

一是文字總量有點兒不上不下。這套書計劃出二十本，約二百萬字。比起市面上常見的汪曾祺作品選集，字數要多出不少，收錄文章數量自然也多，而且小説、散文、文學評論、劇本、書信等各種體裁作品全有，可以比較全面地反映他的創作風格。若是和人民文學出版社新近出版的《汪曾祺全集》相比，《別集》字數又要少許多。《全集》有十二卷，約四百萬字，是《別集》的兩倍，還收錄了許多老頭兒未曾結集出版的文章。不過，《全集》因為收文要全，也有不利之處，就是一些文章的內容有重複，特別是老頭兒談文學創作體會的文章。汪曾祺本不是文藝理論家，但出名之後經常要四處瞎白話兒，車軲轆話來回説，最後都收進了《全集》。 這也是沒辦法的事情。《別集》則可以對文章進行篩選，內容會更精當些。就像一籃子菜，擇去一部分，品質總歸會好一點兒。

二是編排有點兒不倫不類。這套書在每一本的最前面，大都要刊登老頭兒幾篇與本書有點兒關聯的文章，有書信，有序跋，還有他被打成右派的“罪證”和下放勞動時寫的思想彙報。在正文之前添加這些“零碎兒”，可以讓讀者從多個角度瞭解汪曾祺其文其人。這種方式算不得獨創，《沈從文別集》就是這麼編排的，只是一般書很少這麼做。也算是一別吧。

再有一點，就是編者有點兒良莠不齊。這套書的主持者，以五十歲左右的中年人居多，他們大都對汪曾祺的作品有着深入瞭解，也編過他的作品集。有的當年常和老頭兒一起喝酒聊天，把家裏存的好酒都喝得差不多了；有的是專攻現當代文學的博士；有的被評為“第一汪迷”；有的參加過《汪曾祺全集》的編輯；還有的對他的戲劇創作有專門研究……這些人能夠聚在一起編《汪曾祺別集》，質量當然有保證。其中也有跟着混的，北京話叫“塔兒哄”，就是汪曾祺的孫女和外孫女。她們對老頭兒的作品雖然有所瞭解，但是獨立編書還差點兒火候。好在大事都有專家把控，她們掛個名，跟着敲敲邊鼓，不至於影響《別集》的質量。

這套《汪曾祺別集》是好是壞，還要讀者説了算。

汪朗

二〇一九年十月二十五日 ^[1] 

1958年，汪曾祺被錯劃為“右派”，下放到張家口勞動。這幾年間，他短暫地恢復寫作，完成小説《羊舍一夕》《水》《王全》，後結集為《羊舍的夜晚》，由中國少年兒童出版社出版。1980年出版《汪曾祺短篇小説選》時，這三篇也經作者修改後收入。本書所收也以改訂本為底本。張家口時期的經歷，後來也變作汪曾祺的創作資源。1990年代創作的短篇小説仍有以其為題材的。第二輯中，大部分是這類作品，包括1980年代第三次起步之前試筆的《塞下人物記》《騎兵列傳》。關於1950年代下放勞動前後的書信、彙報資料，也作為附文呈現。

本卷由蘇北編選。

蘇北，《汪曾祺別集》之《羊舍一夕》《旅途雜記》編者。著名作家，原名陳立新，安徽天長人。青年時期與汪曾祺先生親密往來。中國作家協會會員、安徽作家協會理事、中國農業銀行作家協會副主席。著有《憶·讀汪曾祺》《一汪情深》等隨筆集。 ^[2] 

彙報材料

惶惑

思想彙報

書信選

致張明權（一九五七年□月二十七日）

致張明權（一九五七年七月十六日）

致楊香保（約一九七八年八月一日）

致崔道怡（一九七九年七月四日）

致楊香保（一九八三年三月三日）

致楊香保（一九八三年六月二十五日）

小説選

羊舍一夕——又名：四個孩子和一個夜晚

王全

看水

騎兵列傳

塞下人物記

黃油烙餅

寂寞和温暖

七里茶坊

荷蘭奶牛肉

護秋

尷尬

編後記

張家口給了汪曾祺什麼？（蘇北） ^[2] 

汪曾祺，江蘇高郵人，一九二〇年生。一九三九年就讀於西南聯合大學，為沈從文先生的及門弟子。約一九四〇年開始發表散文及小説。大學時期受阿索林及弗吉尼亞·吳爾夫的影響，文字飄逸。以後備嘗艱難辛苦，作品現實感漸強，也更致力於吸收中國文學的傳統。畢業後曾做過中學教員，歷史博物館的 職員。一九四九年以後，做了多年文學期刊編輯。曾編過《北京文藝》、《説説唱唱》、《民間文學》。一九六二年到北京京劇院擔任編劇，直至離休。著有小説集《邂逅集》、《晚飯花集》、《菰蒲深處》、《矮紙集》，散文集《晚翠文談》、《蒲橋集》、《旅食集》、《塔上隨筆》、《逝水》、《獨坐小品》等。 ^[2]