羅靜

自1月23日（大年二十九）抽調督查組開始，深入基層對承辦“年夜飯”餐飲單位登記備案監管進行督查。隨着疫情形勢嚴峻，大年三十22時許，接到廳防控辦緊急通知後，迅速將照顧失明老母親的任務託付家人，連夜部署全區春節期間取消聚餐服務。春節期間，督促各地監督檢查餐飲單位1.69萬餘家次，全區取消4.67萬桌聚餐訂單。指導餐飲單位開展防控工作，制定《餐飲服務單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南》，引導餐飲服務單位開展測温檢查、晨檢、戴口罩、洗手、環境衞生消殺，科學、規範、有序開展疫情防控工作。向社會發布《餐飲消費温馨提示》，倡導“無接觸”配送取餐等，避免交叉感染。

積極統籌推進疫情防控和復產復工，開展學校、單位食堂餐飲食品安全等疫情防控重點部位排查，落實企事業單位食堂疫情防控及食品安全清單式管理，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作指南》，制定學校食堂就餐預案，完善工作措施。先後深入供餐單位、機關企事業單位食堂、醫院食堂、養老機構食堂及網絡訂餐配送站點開展指導和督查20餘次，推動分餐、錯峯就餐等措施落實，極大地減少了在餐館公眾場合大規模人員密切接觸，並積極做好疫情防控知識的宣貫和指導，為市場監管領域疫情防控作出了積極貢獻。 ^[1]