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羅漢果煲豬肺湯
鎖定
羅漢果煲豬肺湯是以羅漢果、豬肺為主要食材製作而成的湯。加入白菜葉、陳皮等調味,具有獨特的口感。
- 中文名
- 羅漢果煲豬肺湯
- 分 類
- 湯
- 主要食材
- 羅漢果,豬肺
- 適用人羣
- 糖尿病病人
羅漢果煲豬肺湯原料
主料羅漢果一個,還有豬肺一個,為了好吃,您再配上白菜葉四兩,以及調味用的陳皮和葱、姜適量。
羅漢果煲豬肺湯做法
首先,將羅漢果的黃色外殼去掉,去掉外殼後再將羅漢果分成小塊;將準備好的豬肺也切成小塊,先將切好的豬肺焯一下,焯好之後就可以直接放到裝有清水的煲裏面,再加入葱、姜、陳皮以及羅漢果,滴一點兒料酒撒點兒鹽,攪拌均勻後用中火加熱,一個小時之後加入白菜葉,繼續煮五分鐘,最後依據口味放調味品,攪拌均勻。
羅漢果煲豬肺湯適用人羣
糖尿病病人或者雖然沒有診斷糖尿病但是血糖偏高的病人,以及容易反胃酸、胃不太好的病人,平常有腹瀉的人不太適宜服用。