羅定白糕

羅定白糕是廣東羅定的特色小吃，已有600多年曆史。

羅定白糕是用米漿製作而成的，口感嫩滑爽口，米香味濃郁，且食法多樣。可以直接蘸着特製的醬料食用，鹹香可口，有滋有味。也可以和韭菜一同爆炒，韭菜特有的香味與米香味交融在一起，別是一番風味。