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綿竹劍南春

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綿竹劍南春是四川綿竹市的傳統名酒,系以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成,無色透明,芳得濃郁,醇厚回甜,清冽淨爽,餘味悠長,有獨特的麴酒之香,酒度為60、52、38三種,為全國名酒之一。
中文名
綿竹劍南春
駐    地
劍南鎮
原    料
高粱、大米、糯米、玉米、小麥
種    類
60、52、38

目錄

綿竹劍南春品牌介紹

綿竹劍南春 綿竹劍南春
綿竹市駐地劍南鎮,有着修悠久的釀酒歷史。相傳早在唐代,綿竹出產的“劍南燒春”便被列為皇族專享有貢品,有“劍南貢酒”之名。因唐人常稱酒為“春”如唐代李肇《國史補》中記載:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,榮陽之土窟春,富平之石凍春,劍南之燒春……”而唐人以春名酒,史料早有確證,子美詩云:“聞道雲安曲米春,才傾一盞便燻人。”李白亦有詩句:“甕中百斛金陵春。”唐代始置的劍南道,即今劍門山脈以南地區,故名劍南克。
劍南春的前身為綿竹大麴酒,創於1662年的清康熙初年,陝西三原縣人朱煜,因見綿竹水好,便移居至此,辦起了最早的麴酒作坊名“朱天益酢坊”。據《綿竹縣誌》記載,當時的綿竹大麴達到了“味醇香,色味白,狀若清露”的美妙境地。曾暢銷於四川及上海、南京等地,深受歡迎。在1922年和1928年中,先後獲四川省勸業會一等獎和國貨展覽會章、獎狀。建國後,在第三、四、五屆全國評酒會上,連續3次蟬最新全國名酒稱號,並榮獲國家質量金獎,成為酒罈的一朵芬芳吐豔的新花。

綿竹劍南春榮譽

2007年“綿竹及圖”被國家工商局商標總局認定為“中國馳名商標”。
2006年劍南春“天益老號”酒坊遺址入選《中國世界文化遺產預備名錄》。
2006年劍南春品牌被國家商務部認定為“中華老字號”。
2004年劍南春榮列2004全國市場同類產品銷量第三名。
2003年劍南春牌白酒榮列2003年度同類產品市場綜合佔有率前十位。
2003年獲國家統計局頒發“2003年中國白酒工業經濟效益十佳企業”證書。
2002年劍南春佳釀被中國歷史博物館正式收藏,這是歷史博物館繼國酒茅台後收藏的唯一歷史名酒,並宣佈收藏劍南春後將不再收藏任何白酒。
2002年國家工商局、授予劍南春“消費者喜愛的十大名牌”,這是中國白酒獲此殊榮的唯一品牌。
2001年09月劍南春被評為“中國十大文化名酒”。
1999年01月劍南春被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。
1996年獲中國質量管理協會頒發“1995年全國質量效益型先進企業”證書。
1995年10月劍南春榮獲“1995年度全國市場認可名酒”榮譽稱號。
1995年08月劍南春牌劍南春榮獲“世界名牌消費品”榮譽稱號。
1994年12月劍南春牌劍南春榮獲第五屆國家名酒稱號。
1993年獲世界貿易中心評委會頒發“英國倫敦國際評酒會特別獎”證書。
1989年10月劍南春榮獲國家第五屆中國名酒榮譽稱號。
1984年08月劍南春榮獲國家第四屆中國名酒榮譽稱號。
1979年09月劍南春榮獲第三屆中國名酒稱號。 [1] 
參考資料