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綠豆甘草湯

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綠豆甘草湯，是以生甘草，綠豆為主料製作的藥膳，功效為緩急止痛，清熱解毒。
中文名
綠豆甘草湯
主要營養成分
生甘草，綠豆
主要食用功效
緩急止痛，清熱解毒
適宜人羣
中毒性肝炎患者

目錄

  1. 1 製作方法
  2. 2 食用方法

綠豆甘草湯製作方法

1．甘草洗淨，潤透切片；綠豆洗淨去雜質。
2．甘草、綠豆放入燉鍋內，加入水400毫升。燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時即成。 [1] 

綠豆甘草湯食用方法

每日分兩次服完。
參考資料
  • 1.    彭銘泉主編,中國藥膳大典,青島出版社,2000.07,第1103頁