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紫薯乳酪
鎖定
《紫薯乳酪》是一道中國民間傳統家庭美食,由紫薯烹飪而成。
- 中文名
- 紫薯乳酪
- 主要原料
- 紫薯,芝士,黃油,奶油
- 是否含防腐劑
- 否
- 儲藏方法
- 冰箱
紫薯乳酪原料
紫薯、芝士、黃油、奶油、雞蛋、砂糖。
紫薯乳酪做法
1.紫薯洗淨,蒸熟,餅乾用保鮮袋裝上,壓碎。
2.黃油軟化,隔水加熱,將融化的黃油倒入餅乾碎中,混合好,倒入模具中,用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。
3.在餅乾上撒些紫薯塊,芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化,切成小塊,隔水加熱,用打蛋器打至潤滑狀態,將糖和牛奶加入奶酪中,倒入紫薯泥。魚膠粉用少量的水混合,倒入奶酪糊中,攪拌均勻。
紫薯乳酪口味
- 參考資料
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- 1. 紫薯乳酪 .美味蛋糕.2011-4-12[引用日期2013-02-21]