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素炒油麥菜

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素炒油麥菜是一道以油麥菜等為主要食材製作的美食，調料是鹽、配料是葱。
中文名
素炒油麥菜
主    料
油麥菜 一捆
配    料
葱 適量
調    料
鹽 適量
做法
1.鹽水泡油麥菜，最後用清水洗淨。
2.葱花熗鍋。
3.將油麥菜掰成兩段，先炒根部。
4.再炒葉子部分。
5.大火翻炒。
6.炒至熟，加鹽調味。