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紅酒沙司
鎖定
紅酒沙司是以紅酒、蔬菜、高湯等食材製成的一道美食,具有極高營養價值。
紅酒沙司所需食材
紅酒沙司製作方法
1.蒜頭、紅葱頭、紅蘿蔔、洋葱切丁塊備用.
2.切好的蒜頭、紅蘿蔔、紅葱頭、洋葱置入鍋內加白脱油輕炒
3.炒過的蔬菜材料加3碗高湯和半碗紅酒,果汁機內攪打成汁
4.將打好的汁倒鍋中,燜煮約30分鐘即成
紅酒沙司食用須知
葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。