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紅腰豆蛋炒飯
鎖定
- 中文名
- 紅腰豆蛋炒飯
- 主要原料
- 粳米飯150克,雞蛋1只
- 是否含防腐劑
- 否
- 配 料
- 葱花10克
紅腰豆蛋炒飯做法
1、紅腰豆放入沸水中燙。
2、然後撈出放在冷水中冷卻後瀝乾。
3、鍋內入油燒至四成熱後,放入小蝦仁過油至熟。
4、再放入紅腰豆略過油,然後一起盛出瀝油。
5、鍋內留油30cc,放入打散的蛋液炒勻,再放入米飯。
6、加入過油的小蝦仁、紅腰豆、鹽、味精、胡椒粉,旺火把米飯炒香。
7、撒上葱花裝盤即可。
紅腰豆蛋炒飯材料
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