紅盛

1、果實收尾好、硬度好、商品性高，尤其適合北方地區做速凍加工；

2、辣味強，連續坐果率高，產量高的大果型中早熟品種；

3、抗病毒病，容易栽培。

生育初為發芽期，催芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。適宜的温度在15～34度之間。種子發芽適宜温度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求温度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。

辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。紅盛經過改良後在我國境內分佈較廣。

1、生長勢旺盛，葉片寬，要避免密植栽培；

2、要勤施堆肥，施足鉀肥；

3、如要生產高品質的幹椒，選擇着色好的果實採收後，3-4天后晾乾；

4、要避免在潮濕的地方栽培。 ^[1]