紅棗黑米粥

100g黑米

50g銀耳

50g紅棗

50g花生米

適量冰糖

1 準備好黑米

2 把黑米先浸泡兩個小時，時間充足可泡更長時間

3 泡好的黑米和其它原材料

4 洗淨，加入冰糖,多加點水，我的電飯鍋不是全自動的，煮沸把蓋掀開點，煮兩小時

5 有個小技巧，如果想更粘，可以加少許鹼，這樣熟得快點，煮出來也更粘，時間充足就不用這樣了

6 這粥可以熱喝也可以涼喝。甜甜的粘粘的很養人哦

1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。

2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。

4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。

5.黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。

紅棗黑米粥是很養顏黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧。