糯米素燒鵝

1.糯米用水浸泡4小時，香菇、筍乾、香腸切成小丁。

2.將浸泡後的糯米和香菇、筍乾、香腸混合均勻，加入少許鹽，因為筍乾是鹹的，所以不用加太多。上鍋隔水蒸熟，晾涼。

3.豆腐皮去掉邊，包入糯米飯，可以包兩條哦。

4.鍋內加入少量油，小火將包好的糯米飯條煎到兩面金黃就可以了。

5.切成塊，ok,開吃了，又香又糯。