-
糖度計
鎖定
糖度計，用於快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛用於飲料、食品、製糖、酒類行業。
- 中文名
- 糖度計
- 應用範圍
- 飲料、食品、製糖、酒類行業
- 作 用
- 快速測定含糖溶液的濃度或折射率
- 特 點
- 手持、便於攜帶
糖度計簡介
糖度計是用於快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用於製糖、食品、飲料等工業
部門及農業生產和科研中。適用於醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量、適用於果醬，糖稀
，液糖等含糖分較多產品的糖度測量、適用於果汁，清涼飲料及碳酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前
檢驗等、適用於水果從種植至銷售的過程中，它可適用於測定準確的收採時期，作甜度分級分類。此外，
在紡織工業漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。
糖度計設計原理
蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一温度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光
過測定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可瞭解果蔬的品質，大約估計果實的成熟度。手持糖度計一般
是圓柱形的，將待測的糖液放入後面可打開的槽中，抹均勻，關上蓋子，然後將糖度計對着光，從前面的
孔中看，就可以讀數了。
