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https://baike.baidu.hk/item/粘小米糕/6810461
粘小米糕
鎖定
《粘小米糕》是一款糕點菜品,主要材料是粘小米、鹽、
小豆
。
中文名
粘小米糕
口 味
甜
主要食材
粘小米、鹽、
小豆
屬 類
年糕
粘小米糕
材料:
粘小米2升、鹽2大勺、
小豆
1升
做法:
1、把粘小米泡在水裏。
2、把
小豆
磨後用温水泡3小時左右,然後去皮,挑出渣,蒸後燜一燜,加鹽,放入石臼中,搗碎後方到篩子裏。
3、將泡的粘小米撈取放在燜鍋裏蒸後做成
年糕
。
4、做好的
年糕
切成大塊並蘸豆沙。
圖集
粘小米糕的概述圖(1張)
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最近更新:
格式化回忆90
(2023-07-20)
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