笑口常開

笑口常開是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。青口殼洗淨抹乾，用滾水灼過備用。蜆肉飛水，過冷瀝乾。燒牛油下蒜茸，爆香青、黃椒及甘筍冬菇粒，加入蜆肉及調味，下味淋炒透便可以青口殼盛載奉客。

笑口常開可指樂觀的面對生活。

笑口常開也是一首歌曲。