突尼斯軟籽石榴

1986年突尼斯與中國建交，作為國禮贈送中國6棵突尼斯石榴苗，定居於滎陽河陰石榴基地，由河南省農科院的劉工程師負責培育，但由於當時不瞭解突尼斯石榴的畏寒性，當年冬天就凍死了4棵。為了保險起見，他就把僅剩的兩棵苗移栽到了苗圃温室內，以突尼斯石榴為接穗，河陰石榴為砧木，經過十幾年改良優選，最終培育出適應於中國紅、白土地生長的突尼斯軟籽石榴（二代品種）。 ^{[7]  [10]} 

2002年12月10日，河南省林業廳發佈第3號林木良種公告，公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴，培育者是河南省經濟林和林木種苗工作站。 ^{[7]  [10]} 

樹勢中庸、枝較密、成枝率較強，4年生樹樹冠和冠高分別為2米與2.5米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側枝多數捲曲，幼葉紫紅色，葉狹長，橢圓型，濃綠、刺枝少。花瓣紅色，有5-7片。總花量較大。完全花率約34%。坐果率在70%以上。果實圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟後外圍向陽處果實全紅，果皮光潔明亮。籽粒紫紅色，子軟，出籽率61.9%，風味甘甜。 ^[1] 

突尼斯軟籽石榴原產於突尼斯， ^[4]  1986年從突尼斯引入中國。 ^[3]  該種除寒冷的東北外，即北京以南的北方和南方有石榴栽培的地區均可生長。 ^[8] 

突尼斯軟籽石榴被引入到中國徽州區潛口鎮種植後，次年3月下旬到4月上旬為萌芽期，當旬平均温度達到11℃左右時即可開始萌芽，現蕾期在4月下旬，此時該鎮的旬均温約為14℃，初花期、盛花期分別在5月的上旬、5月下旬至6月中旬，7月中旬花期基本結束。8月上旬突尼斯軟籽石榴開始着色，完全成熟要到9月的上旬。 ^[5] 

一般選用本砧，當苗木直徑達0.7釐米時，即可用芽接或枝接法嫁接，時間以冬春季為宜。接穗不宜過老或過嫩，以剛脱皮的枝條為宜，在接穗採集前10-15天，摘去葉片，待芽將要萌發時剪取，效果最佳。砧木粗壯，積累養分多，有利於嫁接成活。一般芽接後1個月解綁，接芽癒合成活後剪砧，促使接穗萌發生長，1年後可出圃定植。 ^[6] 

選直徑1.2-1.5釐米的2-3年生枝條，在距枝梢頂端40-60釐米處環剝，環剝寬2-3釐米，包上生根介質。包生根介質前用吲哚丁酸（IBA）水溶液或羊毛脂塗環剝口，能促使早髮根，根量多，成活率也高。2個月後，新根生長密集時將其鋸離母株假植，發二次新梢並轉綠後種植。 ^[6] 

通過秋季摘除蟲果，冬季清除蟲枝並燒燬，消滅越冬幼蟲，減輕翌年害蟲發生。在幼蟲發生期，將浸蘸敵百蟲300倍液，或2.5%溴氰菊酯1500倍液的棉球，塞入花萼深處，可將從花萼處蛀入的幼蟲毒死；同時對樹冠噴灑敵百蟲800倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，消滅樹冠上尚未進入果實的幼蟲。 ^[6] 

剪取莖粗1.2-1.5釐米的2-3年生枝，長15釐米，於2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸處理插穗基部，能促進發根，加2%蔗糖更好，也可以用0.2%萘乙酸（NAA）處理並帶葉扦插，在噴霧的條件下效果更佳。處理後於28-32℃插牀中培育，髮根快而好。 ^[6] 

栽植前整地，每畝施腐熟的農家肥5000千克，耙碎耙平。按株行距2.5米×3米挖定植穴，品字形配置。定植穴長、寬、深各80釐米。選擇根系完整的優質壯苗，放入栽植穴，舒展根系，栽後踏實澆水，封好樹盤。 ^[2] 

定植當年行間間作低矮農糧作物及藥材，如藥菊、花生等，第2年後不再問作，保持土壤疏鬆肥沃。結合除草施入有機肥，保持土壤有機質含量高，具有保肥、透氣的性能。 ^[2] 

苗木栽植後，第1次追肥在新梢長15釐米時，株施尿素100-200g，48小時後澆水。第2次施肥待新梢長30釐米左右時，追施氮磷鉀複合肥，株施300-400g，距苗木主幹30釐米開溝施入。根外追肥結合噴藥進行，7月中旬以前噴尿素300倍液；7月中旬後加噴磷酸二氫鉀300倍液，促進枝條生長、成花。 ^[2] 

石榴樹耐旱性較強。但在旺盛生長期的夏天要保持土壤濕潤，不可過幹過濕。花期和坐果期適當少澆水，水大易造成落果。 ^[2] 

進行單幹式整形。只留一個主幹，疏除主枝以下萌芽，保留主幹上的分生枝條，旺枝拉枝開角，儘量不疏除。主側枝長度40-50釐米，最長不超過60釐米，過長下部空脱，老樹宜短些。疏除病枝、蟲枝、秋梢、枯枝。樹體培養骨架，主次分明，均勻分佈，做到大枝少而精，小枝多而近。骨幹枝長度宜短不宜長，去弱控強留中庸，平衡樹勢。直立旺樹，調節角度，留外向背後枝。有用旺枝，扭傷變向。各類果枝，密而錯開，均斜生。不要帶葉修剪防止養分浪費；大枝不過密，防止內膛光禿，也不過稀防止降低產量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發枝過密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側枝不要齊頭並進，主從不分；鋸大枝截面儘量小，防皮層撕裂。 ^[2] 

突尼斯軟籽石榴耐低温，可在絕對低温高於-17℃的地區生長，但在北方栽植，如果遭遇極端寒冷天氣，也可能遭受凍害，造成果實減產甚至樹體死亡。突尼斯軟籽石榴樹的防凍措施：

突尼斯軟籽石榴果實成熟期全樹果實參差不一，採收宜選擇晴天、應根據成熟度分批進行。充分成熟的果實皮色轉亮，全果着色均勻，陰陽面色澤差別縮小。採收時，要求輕拿輕放，防止碰傷果面。另外應及時剔除病蟲果、傷果，分級包裝。裝筐後，應晾放8-12小時預冷，然後封筐入庫或運輸。 ^[4] 

病害主要是褐腐病。褐腐病危害果實，初期果面出現淺褐色軟腐狀小斑，迅速向外擴展，數天內整個果實即腐爛。病果外部出現灰白色小絨球狀突起的黴叢（病菌的孢子座），常呈同心輪紋狀排列；果肉鬆軟成海綿狀，略有彈性。病果多早期脱落，也有少數殘留樹上。病果後期失水乾縮，成為黑色僵果。褐腐病菌主要以菌絲體在病果（僵果）上越冬，第2年春形成分生孢子，借風雨傳播危害。潛育期5-10天。果實近成熟期（9月下旬至10月上旬）為發病盛期。病菌可經皮孔侵入果實，而主要通過各種傷口（裂口、蟲傷、刺傷、碰傷等）侵入。藥劑防治：在病害盛發期前9月上旬和9月下旬各噴1次，可大大減輕危害。較有效的藥劑是1:1:160-200倍波爾多液、50%或70%甲基託布津或多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液、50%苯來特可濕性粉劑1000倍液。 ^[2] 

害蟲主要防治紅蜘蛛和蚜蟲。防治紅蜘蛛用水胺硫磷和石硫合劑的混合藥液，效果十分顯著。先用750-1000千克的水與石硫合劑原液調製成0.1-0.2°Be石硫合劑，再混入45%水胺硫磷乳油500毫升，即成為1500-2000倍液的混合藥液。於紅蜘蛛第1代幼蟎發生期，約在謝花後10-15天噴施為宜，噴藥2小時後幼蟎即全部死亡，每年僅需噴施此藥1次即可根治。蚜蟲防治可選用1:15的比例配製煙葉水，泡製4小時後噴灑；或用1:4:400的比例配製洗衣粉、尿素、水的溶液噴灑；或用10%氧化樂果乳劑1000倍液、馬拉硫磺乳劑1000-1500倍液噴灑。 ^[2] 

突尼斯軟籽石榴的外形圓潤飽滿，果皮薄，光潔明亮，顏色有黃有紅，單果質量可達400克。其籽顆粒飽滿、緊密，果汁豐盈，籽粒最外層的膜很薄，輕輕一咬就可以咬破，軟甜爽口。石榴籽又小又軟，易嚼碎，嚼一嚼就可以直接吞食，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，糖含量15.8%，酸含量0.29%，維生素C含量18.7毫克/千克，此外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物鹼等，有健胃消食化積之功效，特別適合老年人和小孩食用。 ^[3]