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種皮

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種皮 seed coat,sporoderm 指被覆於種子周圍的皮。種皮來自於珠被(母本)。隨種子的成熟,胚珠珠被經不同程度的變化而形成,雖然多少有例外,但裸子植物和被子植物合瓣花類是由一層構成的,離瓣花類和單子葉植物是由二層構成的。由二層構成的種皮,特分為內種皮和外種皮。
有些植物由於種子外有堅硬的果皮,種皮結構簡單到只是一層膜質結構,如李、杏等。禾本科植物的種皮由於外珠被被破壞,內珠被被擠壓變形,緊帖果皮並與之癒合,最後種皮萎縮解體,如玉米、小麥等。 [1] 
中文名
種皮
外文名
seed coat,spornioderm
釋    義
被覆於種子周圍的皮
分    類
內種皮和外種皮
概念解釋
種皮結構的多樣性是由珠被的數目和厚度、細胞的厚壁化、機械細胞的分佈、色素和有機物的沉積、細胞的退化消失、表皮細胞的特化等組合原因而形成的。
傘形科(Umbelli-ferae)和菊科(Compositae)的珠被細胞內含物減少,種皮成為薄膜狀。在百蕊草(Thesium chine-nsis)、玉米(Zea mays)中看不到種皮。如臭松屬(Symplocar pus)珠被和胚乳都消失,也看不到種皮的發育,幼胚直接由子房壁被覆。棉、柳的種皮表皮細胞細長延伸成為纖維細胞。
蓖麻、菜豆表皮細胞沉積色素,形成帶色花紋.石刁柏(Asparagusofficinalis var.altilis)外珠被的表皮細胞和內珠被全部角質化。
亞麻、車前草的種皮的表皮有吸濕性,可因濕氣而成為粘膠狀。木樨草屬(Reseda)的內珠被表皮發育成為種皮。眼子菜的種皮通過在鳥類體內對其表面的消化,可促進種子發芽。種皮具有保護種胚和萌發時吸收水分的作用。
參考資料
  • 1.    韓梅.藥用植物學:中國農業出版社,2008年