稗

莖：稗一年生。稈高50~150釐米，光滑無毛，基部傾斜或膝曲。

葉：稗葉鞘疏鬆裹稈，平滑無毛，下部者長於而上部者短於節間；葉舌缺；葉片扁平，線形，長10~40釐米，寬5~20毫米，無毛，邊緣粗糙。

花：稗為圓錐花序直立，近尖塔形，長6~20釐米；主軸具稜，粗糙或具疣基長刺毛；分枝斜上舉或貼向主軸，有時再分小枝；

穗：稗穗軸粗糙或生疣基長刺毛；小穗卵形，長3~4毫米，脈上密被疣基刺毛，具短柄或近無柄，密集在穗軸的一側；第一穎三角形，長為小穗的1/3~1/2，具3~5脈，脈上具疣基毛，基部包卷小穗，先端尖；第二穎與小穗等長，先端漸尖或具小尖頭，具5脈，脈上具疣基毛。第一小花通常中性，其外稃草質，上部具7脈，脈上具疣基刺毛，頂端延伸成一粗壯的芒，芒長0.5~1.5（~3）釐米，內稃薄膜質，狹窄，具2脊；第二外稃橢圓形，平滑，光亮，成熟後變硬，頂端具小尖頭，尖頭上有一圈細毛，邊緣內卷，包着同質的內稃，但內稃頂端露出。花果期夏秋季。 ^{[1]  [8]} 

稗原產歐洲和印度，分佈於世界61個國家，中國各地均有分佈。 ^[6] 

稗多生於温暖區域，常見於海拔1000m以下的沼澤地、溝邊及水稻田中。 ^{[3]  [9]} 

稗為常見田間雜草， ^[7]  也是世界上重點研究防除的一類惡性雜草，在松遼平原，水田稗草以雜草羣落優勢種或亞優勢種羣的競爭勢大量奪取稻田中的環境資源，使水稻的生長髮育受到抑制而導致減產。 ^[6] 

稗可入藥，具有涼血止血的功效。 ^[5] 

稗全草可作綠肥及飼料， ^[2]  莖、葉纖維可作造紙原料；種子磨粉可代糧、釀酒和制麥芽糖用。 ^[5] 

小旱稗（Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv. var. austrojaponensis Ohwi）該種與稗區別為植株高20~40釐米；葉片寬2~5毫米。圓錐花序較狹窄而細弱；小穗長7.5~3毫米，常帶紫色，脈上無疣基毛，但疏被硬刺毛，無芒或具短芒。分佈於中國江蘇、浙江、江西、湖南、貴州、台灣、廣東、廣西及雲南；多生於溝邊或草地上。

短芒稗（Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv. var.breviseta (Doell) Neilr.）該種與稗主要區別為植株高30~70釐米；葉片長8~15釐米，寬4~6毫米。圓錐花序較狹窄，長8~10釐米；小穗卵形，綠色，長約3毫米，脈上疏被短硬毛，頂端具小尖頭或具短芒，芒長通常不超過0.5釐米。分佈於中國台灣、廣東；廣佈於馬來西亞、印度、斯里蘭卡和熱帶非洲地區。生於草地上。

細葉旱稗（Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv. var. praticola Ohwi）該種與稗主要區別為植株高20~70釐米，基部帶紫色；葉片寬4~10毫米；小穗長2.5~3毫米，無芒或具極短芒，脈上具疣基毛或刺毛。分佈於中國河北、安徽、江蘇、湖北、台灣、貴州、廣西及雲南；日本琉球也有分佈。多生於路邊草叢中。

西來稗（Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv. var. zelayensis (Kunth) Hitchc.）主要特徵為稈高50~75釐米；葉片長5~20毫米，寬4~12毫米；圓錐花序直立，長11~19釐米，分枝上不再分枝；小穗卵狀橢圓形，長3~4毫米，頂端具小尖頭而無芒，脈上無疣基毛，但疏生硬刺毛。分佈於中國華北、華東、西北、華南及西南各省區；美洲也有分佈。多生於水邊或稻田中。

無芒稗（Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv. var.mitis (Pursh) Peterm.）主要特徵為稈高50~120釐米，直立，粗壯；葉片長20~30釐米，寬6~12毫米。圓錐花序直立，長10~20釐米，分枝斜上舉而開展，常再分枝；小穗卵狀橢圓形，長約3毫米，無芒或具極短芒，芒長常不超過0.5毫米，脈上被疣基硬毛。分佈於中國東北、華北、西北、華東、西南及華南等省區；全世界温暖地區均有分佈。多生於水邊或路邊草地上。 ^[1]