私廚

本書是為紀念編輯何鋭而集結出版的鋭眼擷花叢書（十本）中的一本，包含《像一顆黃豆粒那麼大》《何拜倫的貓》《居柳鎮的遠水》《私廚》等十七篇作品。

全書多以東北地區為大背景，語言風格凝重、含蓄、冷峻、淡泊。阿成創作的小説無論是對地域風情的描述，還是對現實生活的關注、人物形象的塑造都有一根歷史經線貫穿始終。他塑造了工人、文人、囚徒、流浪者、俄國人、日本人等形形色色的人物形象，體現了人性的張揚。其作品浸染着一種歲月的蒼涼，既高雅又通俗，既古典又現代，具有獨特的審美價值。

阿成，中國作協全委會名譽委員，黑龍江作協副主席。編審，享受國務院津貼專家。其短篇小説《年關六賦》獲1988—1989年全國優秀短篇小説獎；短篇小説《趙一曼女士》獲中國首屆魯迅文學獎。先後創作電影、話劇劇本等40餘部。其作品被譯成英、法、德、日、俄、韓等多國文字。

上校古巴列夫

四棵松

僑民的故事

炸牛肉乾兒

工作簡史

像一顆黃豆粒那麼大

從今天起，我也是漂泊者

何拜倫的貓

生活在畫報裏的女人

悼詞撰寫者

居柳鎮的遠水

樂天照相館

瀋陽月

私人偵探

桃花鄉

二十年

私廚

後記 電話裏的何鋭