福喜

生產速凍食品【速凍其他食品（速凍肉製品、速凍其他類製品）】、肉製品（燻燒烤肉製品）；各類蔬菜、水果的加工（需審批的項目除外）以及其他糧食加工品（穀物粉類製成品）的加工，銷售本公司自產產品；研發上述生產及加工的產品，轉讓自研技術成果，提供與上述業務相關的技術諮詢和服務。（涉及行政許可的，憑許可證經營）。違法事件

2014年7月20日，麥當勞、肯德基等洋快餐的供應商上海福喜食品公司被曝使用過期劣質肉。上海食藥監部門已經要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。2014年7月20日晚上海食藥監部門連夜出擊，上海食藥監進車間時一度被阻。上海食藥監部門表示部分文字證據已被控制。^[2]

2014年7月22日上海市食藥監局，初步調查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有組織實施違法生產經營食品行為，並查實了5批次問題產品，涉及麥樂雞、迷你小牛排、煙燻風味肉餅、豬肉餅，共5108箱。上海市食藥監局和市公安局等部門已經成立了“720”聯合辦案指揮部，初步調查表明，上海福喜涉嫌實施有組織違法生產經營行為。上海市食藥監局局長閆祖強代表國家食藥監總局再次約談福喜工廠中國區的負責人。^[3]福喜公司被要求3天內給出一份詳細的書面報告。上海公安局介入調查，對22家下游食品流通和快餐連鎖企業進行緊急約談，麥當勞、必勝客、漢堡王、德克士等連鎖企業，以及上海真心食品銷售有限公司普陀分公司等九家企業已經封存福喜公司產品約100噸。食藥監局還通報，初步查明，麥當勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11等連鎖企業及中外運普菲斯冷凍倉儲有限公司、上海昌優食品銷售有限公司、上海真興食品銷售有限公司普陀分公司等9家企業使用了福喜公司的產品。^[4]隨着調查深入發現上海福喜食品有限公司在廠區之外還有一個神秘的倉庫，專門把別的品牌的產品搬到倉庫裏，再換上福喜自己的包裝。^[4]

2014年7月28日，福喜全球主席兼首席執行官謝爾頓·拉文向上海市食藥監局報告福喜總部對福喜事件採取的整改措施，表示公司將嚴格遵守中國法律配合調查，全面承擔責任。^[5]2014年7月30日，上海市食藥監局再度約談福喜集團具體負責中國投資運營的主要負責人、福喜全球高級副總裁兼亞太區總經理艾柏強等，責成福喜總部配合監管部門深入調查，主動配合有關部門推進案件查辦工作。^[5]2014年7月30日堡王美國宣佈，該公司全面停止向美國福喜集團中國子公司的採購。^[5]2014年9月22日，上海福喜將執行員工遣散計劃，涉及226名直接僱傭員工、114名外包合同員工。除遣散補助，福喜表示還將與有關部門合作，提供職業發展指導和求職技能培訓等支持。^[6]2014年7月26日，福喜母公司OSI集團在官網宣佈，必須從市場中收回上海福喜所生產的所有產品。^[7]

2014年07月24日，市公安局已依法對上海福喜食品有限公司負責人、質量經理等6名涉案人員予以刑事拘留。^[8]市公安局和市食藥監局表示，對危害食品安全的違法行為要一查到底，依法嚴懲涉案單位和責任人。截至2014年7月23日，共出動執法監察人員875人次，共檢查食品生產經營企業581户，對經營、使用福喜公司產品的企業的問題食品，均已採取下架、封存等控制措施。^[9]

2014年7月下旬，上海福喜爆發“過期肉”事件後，上海福喜員工中的大部分人已經開始帶薪休假。OSI集團稱由於事態發展超出了控制範圍，員工無法恢復生產。^[10]2014年9月22日上午，上海福喜母公司、OSI集團發出最新聲明稱，OSI（中國）將於今日針對上海福喜執行員工遣散計劃，該計劃已通過當地政府和工會審批，此次遣散員工總數共計340名。