礦質化過程

礦質化的速度和產物，受土壤有機質的種類和組成，土壤環境條件和土壤微生物種類的影響。在好氣條件下，其分解產物主要有二氧化碳、水、氨和硝酸鹽等；在嫌氣條件下，其分解產物除二氧化碳和水外，還有甲烷、硫化氫和簡單有機酸等。農業上，常通過調節土壤水熱狀況來控制礦質化的進程。藉以避免有害作物的硫化氫、有機酸等物質的積累；控制有機結合態養分轉變為植物可給態的速率。