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磷酸己糖途徑
鎖定
研究了己糖單磷酸途徑在被孢黴生產
花生四烯酸中的作用.對被孢黴中己糖單磷酸途徑的關鍵酶———葡萄糖6磷酸脱氫酶(G6PDH)活性的變化與生物量、油脂和花生四烯酸合成的關係進行了分析,結果表明在被孢黴發酵生產花生四烯酸的過程中,G6PDH活性的變化與生物量、總油脂產量、花生四烯酸含量及產量成正相關.利用0.8g/L穀氨酸對G6PDH進行正調節,可進一步提高被孢黴生物量、總油脂產量、花生四烯酸含量及產量.
- 中文名
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磷酸己糖途徑
- ISSN
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1000-8616.0.2002-09-035
- 作者單位
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華科大生命科學與技術學院
- 分類號
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TQ923
調節己糖磷酸途徑提高被孢黴花生四烯酸產量
【關鍵詞】：花生四烯酸;己糖單磷酸途徑;被孢黴;葡萄糖-6-磷酸脱氫酶;穀氨酸
【分類號】：TQ923
【DOI】：cnki:ISSN:1000-8616.0.2002-09-035
【正文快照】：
花生四烯酸(AA)屬n6系列的
多不飽和脂肪酸,具有多種重要的生理活性功能,因而具有廣泛的應用[1,2].圍繞提高微生物體內花生四烯酸的含量開展的工作主要集中在培養基的優化和菌種的篩選[3～5]上,而對花生四烯酸的生物合成途徑的調節則尚未進行研究.花生四烯酸是在細胞質中合成的,需要大量的NADPH作為必需的氫供體.而細胞中的NADPH主要由己糖單磷酸途徑(HexoseMonophosphatePathway,HMP)產生[6].本文探討了被孢黴的葡萄糖6磷酸脱氫酶(G6PDH)這種HMP途徑的關鍵酶與生物量、…