複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/碘-碘化鉀溶液/8704390
複製
複製成功

碘-碘化鉀溶液

鎖定
碘-碘化鉀溶液（Liquor Iodi et Kalii Iodidi） [1]  是一種化學物質，是能將澱粉染成藍色，蛋白質染成黃色，同時也是植物組織化學鑑定的重要試劑。
中文名
碘-碘化鉀溶液
外文名
Liquor Iodi et Kalii Iodidi

目錄

  1. 1 基本信息
  2. ▪ 化學表示
  3. ▪ 英文
  4. 2 反應原理
  5. 3 配製方法
  6. 4 保存方法

碘-碘化鉀溶液基本信息

碘-碘化鉀溶液化學表示

I2—KI

碘-碘化鉀溶液英文

Liquor Iodi et Kalii Iodidi

碘-碘化鉀溶液反應原理

用稀釋的碘-碘化鉀溶液與澱粉作用時，形成碘化澱粉，呈藍色的特殊反應，所以常用碘-碘化鉀溶液鑑定澱粉。澱粉的水解物糊精遇碘變紅。糖原遇碘變紅褐色。
糊粉粒是植物細胞中貯藏蛋白質的主要形式，當碘-碘化鉀溶液與細胞中的蛋白質作用時，呈黃色反應，因此鑑定蛋白質常用的方法也是用碘-碘化鉀溶液，但濃度較大效果才好。

碘-碘化鉀溶液配製方法

碘：0.2g；碘化鉀：2g；水：適量。 [1] 
取碘化鉀溶於部分水中，加碘攪拌使溶，再加水至全量，即得。 [1] 
注：將此液保存在棕色玻璃瓶內。

碘-碘化鉀溶液保存方法

碘-碘化鉀溶液需保存在不透光密封的試劑瓶內。避光放置。
參考資料
  • 1.    彭國民編. 皮膚科外用製劑手冊[M]. 北京：人民衞生出版社, 1984.08.199