石鳥村

石鳥村，是廣東省普寧市梅塘鎮轄下行政村，位於市區流沙西北方向7公里處，由石鳥頭、興仁裏、口寨、頂寨、柑園、石鳥新寨等自然村組成。現村中有人口8000餘，村民多出外經商務工，部分留守以農林為業。明清之間，李、蕭、王、沈等姓由福建相繼遷入。因村西側小山上有兩塊疊迭的大石頭，狀似鳥，故名。相傳，此石鳥是神鳥，常飛往惠來縣吃谷，回來後在白坑湖拉糞，湖中魚吃鳥屎後甚肥美；後惠來財主發現倉廩稻穀日漸減少，暗中進行調查，見有一大鳥吃谷後飄然而去，遂跟蹤至此，見大鳥棲於山上，化作兩塊巨石，心生一計，請來風水先生並僱石匠把鳥治死；現石鳥的脖子上仍留有一圈錘鑿的痕跡。村聚落呈塊狀分佈，建築多為傳統貝灰三合土結構潮式民居，現代在傳統聚落外圍興建有鋼筋水泥樓房局，頗具規模。有耕地約1500畝，山地約1300畝，農業主種水稻、番薯、花生等作物，原也種小麥、茶葉等，山林主要種植橄欖、龍眼、荔枝等水果。村民擅長種菜，富有培育瓜菜苗的經驗，“石鳥菜栽”遠近聞名，是村裏三大特產之一，民謠有云：泗坑楊梅塗洋柿，高埔橄欖石鳥菜栽。村中有製作大香、打造石臼的傳統工藝，是本地另外兩大特產。有小學1所，附設初中班。是革命老區。現代組建有英歌隊一支。正月有遊神民俗。村南園地有引榕乾渠自西向東流經，水源充沛。村朝東有鄉道睦鄰路接入泥溝通普惠高速路口及省道236線池揭公路；朝西南有鄉道僑光路過塗洋接入省道238線安池公路。

石鳥村北至東面是燎原鎮的夏地、泥溝兩村，村南和梅塘鎮泗坑村、池尾街道合浦村接壤，村西偏南與西山、塗洋毗鄰。

石鳥村，大概可以算是一個山村，這裏東西北三面環山，明清兩朝村中各姓氏所置建的幾座古寨圍就位於山下，羣山環抱。可石鳥村又不山！這裏交通頗為方便，村北山下往南是無垠的平原地帶，村寨就均建於平原之上，另有西來的一條河溝使得村中水源充沛，足夠農耕灌溉勞作生息。這裏依山臨水，風景秀麗。石鳥村北三山環繞呈一個倒轉的凹字型，在東西兩側又分別有山脈各自延伸，聚落自其中環山處往南朝外又向東西各方發展拓建，北側往南有頂寨、柑園寨、口寨、興仁裏，西側有石鳥頭，東側有新寨福安裏，在諸多古寨前及周邊，自清末民國到現代，又興建有成片規模宏大的新厝局，在傳統聚落的外圍，近年開始建起樓房局。這是一個規模較大的中型村落。由於村北為山，朝南平原開闊，故而村中建築基本為坐北朝南走向。

石鳥村北至東面是燎原鎮的夏地、泥溝兩村，村南和梅塘泗坑、池尾合浦接壤，村西偏南與西山、塗洋毗鄰。

石鳥村，大概可以算是一個山村，這裏東西北三面環山，明清兩朝村中各姓氏所置建的幾座古寨圍就位於山下，羣山環抱。可石鳥村又不山！這裏交通頗為方便，村北山下往南是無垠的平原地帶，村寨就均建於平原之上，另有西來的一條河溝使得村中水源充沛，足夠農耕灌溉勞作生息。這裏依山臨水，風景秀麗。石鳥村北三山環繞呈一個倒轉的凹字型，在東西兩側又分別有山脈各自延伸，聚落自其中環山處往南朝外又向東西各方發展拓建，北側往南有頂寨、柑園寨、口寨、興仁裏，西側有石鳥頭，東側有新寨福安裏，在諸多古寨前及周邊，自清末民國到現代，又興建有成片規模宏大的新厝局，在傳統聚落的外圍，近年開始建起樓房局。這是一個規模較大的中型村落。由於村北為山，朝南平原開闊，故而村中建築基本為坐北朝南走向。

村民主要收入來源是種植業和外出打工。村民以農業為主，大部分村民外出打工、經商，年實現農副工商業產值13120萬元，人均年純收入3617元。 2007年村集體收入20萬元。

境內土地肥沃、資源豐富、雨量充沛、氣候温和，非常適宜發展 農生產。主要農作物有水稻、玉米、小麥、豆類、薯類、瓜類等。經濟作物有林業、水果、藥材、蔬菜等，養殖業以養豬、養牛、養雞、養鴨、養魚等為主。

普寧梅塘鎮石鳥村的由來，有一個神奇的傳説。

石鳥村後的山上有幾塊大石頭疊在一起，遠看起來很像一隻鳥，因此村名就叫“石鳥”。

據説，這隻大石鳥，在很久很久以前，是有靈性的，它每天夜間都要飛過大南山，到惠來一户姓方的大户人家的穀倉去，吃飽了稻穀再飛回來。方姓大户雖發現穀倉裏的稻穀不斷減少，卻查不出原因。這事如果沒有一次偶然機會，方姓大户也許永遠不知道原因。

石鳥村裏頭的小孩，每天都要到石鳥山上放牛、玩耍。有一天下午，幾個放牛的牧童在山坡上游戲，玩到倦了就躺在石鳥身上休息。一個小孩竟睡着了，當他醒過來的時候，發現四周黑漆漆的，自己卻躺在谷堆上，不由嚇得大哭。這時，方姓大户發現倉庫裏有哭聲，即同幾個僕人來到穀倉，責問他是哪裏人，因何到此？牧童説他是石鳥村人，放牛後在一塊大石上睡覺，醒來卻在這裏，因此害怕。姓方的一聽，心中就明白了一大半。

隔天，姓方的帶了牧童和石匠尋問到了石鳥村，看過牧童睡過的大石，彷彿是一隻大鳥凌空欲飛。於是，便叫同來的石匠去把鳥的下嘴巴敲斷。自此，這隻石鳥每夜就不會再飛到惠來去偷吃稻穀了。 ^[1]