石斛鹼

石斛鹼具有調節血糖 ^[2]  、降血壓 ^[1]  、抗流感及抗炎等作用 ^[3]  ，具有較高的研究開發價值 ^[1]  。目前，臨牀應用的生物鹼就有 80 多種 ^[1]  ，生物鹼類成分是最早從石斛屬植物中分離得到的化合物，含量較低，石斛鹼（Dendrobine）為 1932 年鈴木秀乾等人首次從金釵石斛中分得的生物鹼，其含量為 0.52%。而我國對藥材石斛化學成分的研究始於二十世紀三十年代，1935 年，陳克恢再次從金釵石斛中分離得到該成分 ^[1]  。

石斛鹼是金釵石斛中主要藥用成分 ^[4]  ，具有較高的藥用價值 ^[1]  ，石斛鹼的藥理作用主要表現在抗腫瘤，對心血管、胃腸道抑制作用及止痛退熱等作用 ^[5]  。

1995 年韓國學者 Lee 等報道金釵石斛的乙酸乙酯提取物對腫瘤細胞株 A-549、SK-OV-3 和 HL-60 有顯著的細胞毒性作用 ^[1]  。

2000 年日本學者 Morita 等從金釵石斛分得的 Picrotoxane 倍半萜型生物鹼Flakinins A 和 B 以及 Mubironine C，具有小鼠白細 L1210 的細胞毒性作用，體外 IC50 分別為4.0μg·mL-1，8.5 μg·mL-1，2.6μg·mL-1 ^[1]  。

2001 年，陳曉梅等研究發現石斛鹼還能抑制離體兔腸管活動，推測這是由於石斛能使血中胃泌素濃度升高，石斛可以直接刺激 G 細胞，引起胃泌素的釋放增加，使血清中的胃泌素濃度升高。胃泌素刺激壁細胞，使胃酸分泌增加，從而明顯降低小鼠胃腸推動作用 ^[1]  。

1991 年李滿飛等金釵石斛中分離出能抑制大鼠腎臟微粒體 Na+-K+-ATP 酶，該酶是基礎代謝下產生熱能最主要的酶。中醫的陽虛內熱是由於Na+-K+-ATP 酶活性過高的一種表現，石斛能抑制腎臟微粒體 Na+-K+-ATP 酶活性的藥理作用與其滋陰清熱的功效是相吻合的 ^[1]  。

2009 年，Q.Wang 等人通過將新生大鼠原代培養神經元 OGD/RP損傷後測定乳酸脱氫酶(LDH)釋放和噻唑藍(MTT)液比色吸光度，評價神經元活性，觀察不同濃度的石斛鹼對於離體腦損傷的保護作用，發現石斛鹼可有效減輕 OGD/RP 對腦片的缺血性損傷，並對於 OGD/RP 原代神經元具有顯著的保護作用 ^[1]  。

2011 年，Yanfei Li 等人發現石斛鹼能夠抑制由於脂多糖引起的記憶損傷問題。此外金釵石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，其生物鹼具有較好的抗糖性白內障作用，可下調 iNOS 基因的表達，顯著抑制 NOS 的活性，減少 NO 的產生，從而減輕氧化損傷作用，達到抗白內障作用 ^[1]  。

從2.21kg金釵石斛幹品中提取、純化得到5.24g石斛鹼，得率為0.24%。經測定，其溶點為135～136℃，分子式為C₁₆H₂₅NO₂，分子量為263.39。

分別吸取0.333mg/mL石斛鹼對照品溶液1μL和10μL進行薄層層析，用改良碘化鉍鉀噴霧顯色，薄層中只有一個點，不顯雜質，表明石斛鹼具有很高純度。進一步氣相色譜研究表明(如圖1所示)，在保留時間25.58min時，出現一個極為明顯的單峯；除此之外，無其他明顯的峯，證明該對照品溶液含有單一的化學成分。

質譜法是利用電磁學原理將樣品分子轉化為帶電荷的氣態離子，並按照核質比將其分離並記錄下來，從而獲得分子結構的方法。圖2中的每一個峯代表一個質量數，根據分子離子峯(通常在最高處)與碎片峯的質荷比推導化合物的結構。採用GC—MS的方法並結合全世界公認的標準Nistl47質譜庫，對石斛鹼對照品的結構進行鑑定(如圖2，3，4所示)。結果表明，對照品質譜圖與標準質譜庫中石斛鹼的質譜圖相吻合 ^[6]  。