真菌生物學實驗教程

本教材選擇了代表性真菌的形態、生理、遺傳學研究的特點，向讀者展示了真菌(包括卵菌、黏菌)的多樣性，以及當前對於它們形態、生態、生理生化、遺傳學研究的技術，包括菌株的分離、純化和鑑定，細胞的生長與發育，細胞自噬現象的檢測，細胞DNA和RNA的快速提取及檢測，真菌突變體構建的策略，外源基因在真菌中的表達及目的蛋白的分析等。 ^[1] 

封面

真菌生物學實驗教程

內容簡介

編委會

總序

前言

實驗一　壺菌綱、卵菌綱代表菌形態特徵觀察

實驗二　接合菌門真菌的鑑定

實驗三　子囊菌門代表菌形態特徵觀察

實驗四　擔子菌門代表菌的形態特徵觀察

實驗五　半知菌類代表菌形態特徵觀察

實驗六　黏菌基本形態特徵的觀察

實驗七　絲狀真菌細胞核的DAPI染色及觀察

實驗八　釀酒酵母原生質體製備與再生

實驗九　稻巨座殼菌自噬體的顯微觀察

實驗十　氧化脅迫誘導白假絲酵母細胞凋亡的熒光檢測

實驗十一　絲狀真菌疏水蛋白的分離提取和檢測

實驗十二　絲狀真菌DNA快速提取及其18S rDNA序列測定

實驗十三　絲狀真菌總RNA及mRNA的提取與檢測

實驗十四　細菌源耐熱木聚糖酶基因在黑麴黴中的表達

實驗十五　脂肪酶基因在畢赤酵母中的表達與目的蛋白檢測

實驗十六　真核細胞表達異源蛋白的糖基化修飾及檢測

實驗十七　多拷貝異源基因重組表達體系的構建及其qPCR檢測

實驗十八　採用重疊PCR技術敲除粟酒裂殖酵母Clr4基因

實驗十九　利用細菌CRISPR/Cas系統敲除釀酒酵母目的基因

實驗二十　粗糙脈孢菌雙基因缺失突變體的構建及雙基因的遺傳互作分析

附錄1　常用培養基配方及染色液

附錄2　安斯沃思（Ainsworth，1973）的分類系統

附錄3　真菌詞典第八版（1995年）的分類體系

附錄4　真菌詞典第九版（2001年）的分類體系

附錄5　真菌詞典第十版（2008年）的分類體系

附錄6　互動實驗室設備使用原則及方法（學生端的使用）

附錄7　真菌常用網站

附錄8　常用真菌學名列表

附錄9　真菌圖例

附錄10　黏菌子實體圖例

附錄11　實驗七和實驗十彩圖

封底 ^[1]