真一酒歌

真一酒歌 並引^{① [1]} 

布算以步五星，不如仰觀之捷；^②吹律以求中聲，不如耳齊之審。^③鉛汞以為藥，策《易》以候火，不如天造之真也。^④是故神宅空，樂出虛，蹋趵者以氣升，孰能推是類以求天造之藥乎於此有物，^⑤名日“真一”。^⑥遠遊先生方治此道，不飲不食，而飲此酒，食此藥，居此堂。予亦竊其一二，^⑦故作《真一酒歌》。其詞曰：

空中細莖插天芒，不生沮澤生陵岡。^⑧

涉閲四氣更六陽，森然不受螟與蝗。^⑨

飛龍御月作秋涼，蒼波改色屯雲黃。^⑩

天旋雷動玉塵香，起溲十裂照坐光。^⑪

跏趺牛嚼安且詳，動搖天關出瓊漿。^⑫

壬公飛空丁女藏，三伏遇井了不嘗。^⑬

釀為真一和而莊，三杯儼如侍君王。

湛然寂照非楚狂，終身不入無功鄉。^⑭

①《總案》：“吳復古再渡海報公內遷，出子由所贈諸什以示公，為和二詩亦贈《真一酒歌》。”

②五星：指金、木、水、火、土五大行星。《史記》正義：張衡雲：“五星，五行之精。” 布算：即推算。按一定的規律和公式推導。徐幹《中論》：“聖王之造歷數也，原星辰之迭中布算以追之。” 步：指距離，位置。古人以步為長度單位。這句是説，按算式算法來度量五星的距離和位置，不如抬頭觀測來得快捷。

③律：即音律，古人區分自然音響的規定和方法。《史記》索隱：“案，古律用竹，又用玉，漢末以銅為之。”這就是説，用各種材料製成測音律的樂器以定音。 吹律以求中聲：就是吹響測定音律的樂器以定聲音的高低清濁。 不如耳齊之審：比不上用耳朵來辨別更詳明。齊，排列，這裏指區別音律。審，詳明。

④鉛汞以為藥：道家以鉛汞為原料按一定的方法提煉成為金丹之類的藥物。 策《易》以候火：指煉丹時以《易》的卦理術數來指導用藥，掌握火候。 不如天造之真：意謂比不上天然生成的真靈可靠。

⑤此句承上，意謂：因此神、樂皆寄託於虛空之天，而踢鞠則憑藉天然之氣而升起。誰能根據這一原理而求得天然生成的藥呢？按神，指人的精神。古人以為人的神是陰陽的精氣相搏而成。《靈樞經·末神篇》“古生之來，謂之精；兩精相搏謂之神。”而精是人稟受先天的元氣形成的，故神本源於天。樂，即天地陰陽之氣的和合。《史記·樂書》“樂者，天地之和也。” 蹋：即踢。 踴：同鞠。古代遊戲用的鞠以皮縫製，裏面填以羽毛。

⑥這句是説：假如果然從中得物，便可名為“真一”。《抱朴子·地真》：“夫長生仙方，則唯有金丹；守形卻還，則獨有真一。”又《雲笈七籤》：《三元真一經》雲，變氣布結，神得以靈，眾真歸一，而元功成焉。此元氣之根始也。

⑦竊其一二：意謂也稍為獲得其中的方法與體驗。

⑧插天芒：指麥穗像劍鋒一樣直指蒼空。麥為造酒的原料，故從此寫起。 沮澤：沼澤。 生陵岡：《莊子·外物》“青青之麥，生於陵陂。”

⑨涉閲：經歷。 四氣：指霜降、立冬、小雪、大雪四個節氣。 六陽：指從十一月至次年四月共六個月。這兩句寫麥的生長情況。

⑩飛龍御月：指五月。稻以八月、九月為秋，而麥則以四月熟時為秋。《札記·月令》“孟夏之月，麥秋至”是也。《乾卦》“九五飛龍在天”，飛龍御月，則五月也。“蒼波改色”句：謂麥熟如黃雲。

⑪天旋雷動玉塵香：謂以磨磨麪粉。天旋，磨轉動。雷動，磨轉動的聲音。玉塵香：麪粉的香味。 起溲十裂：謂麪粉做的蒸餅。《東京夢華錄》卷四注：程大昌《演繁露續集》六：釋名曰：餅，並也。溲麥使合併也。蒸餅，湯餅之屬。隨形而名之。束皙《餅賦》日： “起溲牢丸。”何曾蒸餅，不拆作十字不吃。

⑫跏跌牛噍：喻和尚吃餅。噍，同嚼。 《楞嚴經》雲，“有牛叼病，同吐而噍也”。和尚素食，以餅為美味，故云“安且詳”。 天關：指口。道家以口為天關。 瓊漿：即口水。這兩句意謂蒸餅之美，令人垂涎。

⑬壬公喻水，丁女喻火。這兩句意謂真一酒成，令人生津止渴。

⑭楚狂：《列仙傳》：“陸通者，楚狂接輿也。好養性，遊諸名山。嘗遏孔子而歌。曰：鳳兮，鳳兮，何德之衰。” 無功鄉：即醉鄉。唐王績，字無功。因他寫有《醉鄉記》一文，故云“無功鄉”。這句是説，真一酒，和而莊，令人不醉。 ^[1] 

查慎行：以為“取道家三一還丹之訣,借題以寓言。‘空中細莖插天芒’以下六句，言麥得四時之氣以成，故性温和也；‘天旋雷動玉塵香’二句，屑麥造麴法也；‘跏趺牛噍安且詳’至末，雜記蒸米釀酒及釀成後，品格香味飲之可解渴而不可醉也。通篇大指如此，但前後錯落，如羚羊掛角，無跡可求耳。” ^[1] 

蘇軾（1037年-1101）年，字子瞻，又字和仲，號東坡居士，宋代文壇舉足輕重的文學家。眉州眉山（今屬四川省眉山市）人。卒諡文忠。學識淵博，喜獎勵後進。與父蘇洵、弟蘇轍合稱“三蘇”。其文縱橫恣肆，為“唐宋八大家”之一，與歐陽修並稱“歐蘇”。其詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”。詞開豪放一派，與辛棄疾並稱“蘇辛”。又工書畫。有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂府》等。 ^[2]