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益母草煮雞蛋

鎖定
益母草煮雞蛋是一道藥膳。具有通經、止痛經、補血、悦色、潤膚美容功效。烹飪簡單,營養豐富,適用於月經先期有胸腹脹痛者。
中文名
益母草煮雞蛋
口    味
營養美味
主要食材
雞蛋
輔    料
益母草

益母草煮雞蛋材料

益母草、丹蔘、龍眼肉各適量,雞蛋2只。 [1] 

益母草煮雞蛋主料

益母草煮雞蛋 益母草煮雞蛋
雞蛋150克

益母草煮雞蛋做法

1.先將益母草擇去雜質,清水洗淨,用刀切成段,瀝乾水。
2.把雞蛋全部放入水中,逐一清洗淨。
3.將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘後雞蛋熟,把外殼去掉,再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。

益母草煮雞蛋來源

益母草煮雞蛋用法

月經前每日1次,連服數日,吃蛋飲湯

益母草煮雞蛋菜品特色

烹飪簡單

益母草煮雞蛋營養價值

營養豐富
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第569頁