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百蓮

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百蓮是一道菜品，主要食材是香菇、百葉、髮菜。
中文名
白蓮
主要食材
蓮子
輔    料
當歸
調味料
鹽

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

百蓮材料

香菇10朵 百葉10片 髮菜少許
A料：蓮子4兩
紅棗4粒
當歸2片
B料：味素
鹽
香油

百蓮做法

1．香菇泡軟洗淨爆香，百葉切片爆香備用。
2．髮菜洗淨備用。
3．鍋熱倒入適量的水煮沸後加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分
鍾即可。