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白蘞

(葡萄科蛇葡萄屬植物)

鎖定
白蘞(Ampelopsis japonica (Thunb.) Makino)是葡萄科蛇葡萄屬的木質藤本。小枝圓柱形,有縱稜紋;葉為掌狀,由3-5片小葉組成,上面為綠色,下面為淺綠色;聚傘花序,與葉對生,通常集生於花序梗頂端,花序常呈卷鬚狀捲曲,花瓣呈卵圓形,花蕾呈卵球形;果實呈球形,成熟後帶白色,有種子1-3顆,種子呈倒卵形;花期5-6月;果期7-9月。 [1]  首載於《神農本草經》。 [5] 
白蘞原產於中國,主要分佈於東北、華北、華東、華中及西南各地, [6]  在日本也有分佈。 [1]  喜光,耐寒,耐乾旱,喜涼爽、濕潤的氣候,從亞熱帶到温帶均能栽培。對土壤要求不嚴,沙質壤土、壤土、黏壤土上均可種植。 [7]  在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危(LC)。 [8]  人工繁殖時可採用分根繁殖、壓條繁殖過扦插繁殖。 [9] 
據《神農本草經》記載,“主癰腫疽瘡,散結氣,止痛,除熱,目中赤,小兒驚癇,温瘧,女子陰中腫痛。” [10]  現代醫學研究發現,白蘞還有抗腫瘤、抗菌等作用。 [9]  可種於庭院,有一定的裝飾性和觀賞性。 [11]  除此以外,白蘞的提取物在美容化妝品、保健品方面有經濟價值,亦可用於預防和治療口臭。 [12] 
中文名
白蘞
拉丁學名
Ampelopsis japonica (Thunb.) Makino [4] 
別    名
山地瓜
野紅薯
山葡萄秧
白根
五爪藤 展開
別名
山地瓜
野紅薯
山葡萄秧
白根
五爪藤
菟核 收起
植物界
被子植物門
木蘭綱
葡萄目
葡萄科
蛇葡萄屬
白蘞
命名者及年代
(Thunb.) Makino,1903

白蘞形態特徵

白蘞
白蘞(9張)
白蘞是葡萄科蛇葡萄屬的木質藤本。小枝圓柱形,有縱稜紋,無毛。卷鬚不分枝或卷鬚頂端有短的分叉,相隔3節以上間斷與葉對生。葉為掌狀3-5小葉,上面為綠色,下面為淺綠色,小葉片羽狀深裂或小葉邊緣有深鋸齒而不分裂,羽狀分裂者裂片寬0.5-3.5釐米,頂端漸尖或急尖,掌狀5小葉者中央小葉深裂至基部並有1-3個關節,關節間有翅,翅寬2-6毫米,側小葉無關節或有1個關節,3小葉者中央小葉有1個或無關節,基部狹窄呈翅狀,翅寬2-3毫米,上面綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或有時在脈上被稀疏短柔毛;葉柄長1-4釐米,無毛;托葉早落。
聚傘花序通常集生於花序梗頂端,直徑1-2釐米,通常與葉對生;花序梗長1.5-5釐米,常呈卷鬚狀捲曲,無毛;花梗極短或幾無梗,無毛;花瓣呈卵圓形,花蕾卵球形,高1.5-2毫米,頂端圓形;萼碟形,邊緣呈波狀淺裂,無毛;花瓣5,卵圓形,高1.2-2.2毫米,無毛;雄蕊5,花葯卵圓形,長寬近相等;花盤發達,邊緣波狀淺裂;子房下部與花盤合生,花柱短棒狀,柱頭不明顯擴大。果實球形,直徑0.8-1釐米,成熟後帶白色,有種子1-3顆;種子倒卵形,頂端圓形,基部喙短鈍,種臍在種子背面中部呈帶狀橢圓形,向上漸狹,表面無肋紋,背部種脊突出,腹部中稜脊突出,兩側窪穴呈溝狀,從基部向上達種子上部1/3處。花期5-6月,果期7-9月。 [1]  [13] 

白蘞產地生境

白蘞
白蘞(5張)
白蘞原產於中國,主要分佈於中國東北、華北、華東、華中及西南各地,如遼寧、吉林、河北、山西、陝西、江蘇、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西和四川等地, [6]  在日本也有分佈。 [1]  生長於海拔100-900米的山坡地邊、灌叢或草地。 [1] 

白蘞生長習性

喜光,耐寒,耐乾旱,喜涼爽、濕潤的氣候,從亞熱帶到温帶均能栽培。對土壤要求不嚴,沙質壤土、壤土、黏壤土上均可種植。 [7] 

白蘞繁殖方法

人工繁殖是可採用分根繁殖、壓條繁殖過扦插繁殖。 [9] 
播種:繁殖可採用種子播種或分栽其地下塊根的方法。籽播可於10月份採收其完全成熟的果實,去除果皮後進行播種。採用此方法可獲得大量的種苗,適宜大面積繁殖,但生長期長,管理較複雜,須2-3年後才能應用。 [3] 
分栽:觀賞及小面積栽培應採用分栽地下塊根的方法進行繁殖,其優點是成型較快、方法簡單、管理方便。可於3-4月份將野外剛剛開始萌芽的塊根挖出,根據栽培需要選取後另行栽植。為保護野生資源,挖取時不可全部挖盡,應留下部分塊根使其繼續繁衍。 [3] 

白蘞栽培技術

栽培基質:對土壤適應性較強。如果有條件,最好選用土層深厚、富含腐殖質的壤土。在瘠薄的土壤中亦能較好生長。 [2] 
定植方法:地栽,白蘞種苗多在春季進行定植。應選擇地勢較高、陽光充足之地,注意應該避開風口。通常在設立好的支架旁,保持80釐米的株距挖穴,其直徑約為60釐米、深度約為60釐米。如果土質不佳,需填入客土,可在穴中施用豬糞作為基肥,注意要將其用底土蓋好。通常每穴栽種二年生苗一株,先將其扶正,使根系散開,然後填土踩實。再澆透水一次,經3-5天后,還要澆灌二水。此項操作最好在傍晚時進行。 [2] 
管理要點:白蘞喜微潮偏乾的土壤環境,較耐旱,生長旺盛階段應保證水分的供應。,其對肥料的需求量較多,除在定植時施用豬糞外,生長旺盛階段可以每隔2-3周追肥一次。白蘞喜日光充足的環境,每天最好接受不少於4小時的日光照射。它性喜温暖,較為耐寒,在14-28℃的温度範圍內生長較好。當枝蔓長約20釐米時,應該及時牽引上架。對於已經掛果的枝條,應該摘除新梢,以使養分集中運至所結的果實中。 [2]  白蘞在光照充足的環境 ,葉質肥厚近革質 ,色澤濃綠光亮,且藤莖粗壯,生長旺盛。而在較隱蔽的環境條件下,雖然能生長,但藤莖細弱,葉片呈薄紙質,葉色暗淡缺乏光澤,不易開花結實。因此,無論地植還足盆栽,應儘量選擇在陽光充足之處。白蘞耐寒,冬季地栽植株可自然留地越冬,盆栽植株則應停止澆水,保持土壤微潤,放在不結冰處即可安全越冬。 [3] 

白蘞病蟲防治

褐斑病主要危害葉片。患褐斑病後可及時噴灑50%多菌靈800-1000倍液進行防治。 [3] 
根腐病常因土壤太潮濕引起。患根腐病後可切除病變部位,塗抹50%多菌靈進行處理。 [3] 
紅蜘蛛主要危害植株的莖葉。盆植和庭院栽培的白蘞患紅蜘蛛後宜選用低毒高效殺蟲劑速滅殺丁或敵殺死2000-2500倍液進行噴殺。 [3] 

白蘞主要價值

白蘞藥用

白蘞首載於《神農本草經》。 [5]  據《神農本草經》記載,“主癰腫疽瘡,散結氣,止痛,除熱,目中赤,小兒驚癇,温瘧,女子陰中腫痛。” [10]  全株可入藥,具清熱解毒、消腫止痛之功效。 [2]  現代醫學研究發現,白蘞還有抗腫瘤、抗菌等作用。 [9]  亦可用於預防和治療口臭。 [12] 

白蘞觀賞

白蘞多做地栽,進行棚架綠化效果很好,適合用來配植在假山之側。其枝蔓亦可作為插花材料。 [2]  也可種於庭院,有一定的裝飾性和觀賞性。 [11] 

白蘞經濟

白蘞的提取物在美容化妝品、保健品方面有經濟價值。 [12]  塊根富含澱粉,可供釀酒。 [2] 
白蘞 白蘞

白蘞保護現狀

保護級別
在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危(LC)。 [8] 
參考資料
  • 1.    白蘞  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    韋三立著.攀緣花卉[M],中國農業出版社,2004.01,第3-4頁
  • 3.    李彥連.藥賞兼用植物白蘞的栽培技術[J].農技服務,2007,(第2期): 101
  • 4.    白蘞  .植物智[引用日期2023-03-08]
  • 5.    李建生,崔瑛主編.肺病中藥學:中國中醫藥出版社,2020.05:83
  • 6.    張樹林主編;中國勘察設計協會園林設計分會編著.風景園林設計資料集 園林植物種植設計:中國建築工業出版社,2003.12:246
  • 7.    王慶菊,劉傑著.園林樹木 北方本:中國農業大學出版社,2017.09:148
  • 8.    白蘞  .植物智[引用日期2023-03-24]
  • 9.    陳仁壽,劉訓紅主編.江蘇中藥志 第1卷:江蘇鳳凰科學技術出版社,2020.12:149
  • 10.    李崔瑛主編.肺病中藥學:中國中醫藥出版社,2020.05:83
  • 11.    老中醫養生堂.神農本草經白話解 彩圖版:福建科學技術出版社,2018.10:401
  • 12.    彭成主編.中華道地藥材 上:中國中醫藥出版社,2012.12:170
  • 13.    白蘞  .植物誌庫[引用日期2023-05-06]
  • 14.    温玉波、李海濤主編.一分鐘速查中草藥全圖解:江蘇鳳凰科學技術出版社,2020.01:87
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