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白木耳粥

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白木耳粥是以白木耳，薤白，粳米為主料製作的藥膳。
中文名
白木耳粥
分    類
其他
口    味
清淡
主要食材
白木耳，薤白，粳米
功    效
滋陰潤燥，理氣止痛
來    源
《食醫心鏡》

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 製作
  3. 3 用法
  4. 4 功效

白木耳粥原料

白木耳30克 薤白10克 粳米10克。 [1] 

白木耳粥製作

先將白木耳及薤白洗淨細切，再與米相和煮作粥。

白木耳粥用法

空腹食用。

白木耳粥功效

滋陰潤燥，理氣止痛。適用於痢久傷陰、腹痛下重者。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第540頁