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發酵家族
鎖定
- 中文名
- 發酵家族
- 外文名
- 발효가족
- 別 名
- 天地人
- 作品類型
- 美食、愛情、家庭
- 出品公司
- MI
- 製片地區
- 韓國
- 拍攝地點
- 韓國
- 發行公司
- 韓國JTBC電視台
- 首播時間
- 2011年
發酵家族劇情簡介
發酵家族分集劇情
- 第1集
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奇昊泰是一個從小在保育院長大的黑道份子,雖然人在江湖,但為了遵守道義,所以被組織裏的大植追殺,被偶然間認識的李江山所救,帶到江山老家“天地人”。在西式餐廳擔任料理師的江山,本以為是父親過生日所以被叫回家,結果到家的隔日,父親啓燦卻離家出走,把家族代代相傳天地人留給江山和姐姐宇宙處置。雖然餐廳每天都是高朋滿座,但因入不敷出,眼看就要面臨破產的命運,這時正好有韓石韓國美食集團打算高價收購天地人,因此江山不顧姐姐的反對準備將天地人出售,這時因被大植逼到要暫時藏身的昊泰,又出現在天地人的門口。
- 第2集
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昊泰説是要報恩而重新回到天地人,經過簡單的測試之後,順利的被錄取,留在天地人工作,雖然因搞砸了食材差一點被掃地出門,但總算因為坦白的説出了自己想要留在天地人的心情,所以還是繼續留下。江山回到工作崗位,沒想到因宇宙打的一通電話,説出因為家裏有困難,必須要辭職的一番話,讓江山被平常妒嫉她的大廚算計,憤而離開了工作的餐廳,但也因此讓她感受到父親對料理付出的真心,以及對客人們的用心,這讓江山決定暫時接下天地人的重擔,一切等到啓燦回來再做處理。
- 第3集
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經常來天地人的小女孩銀菲,因母親不知去向,父親又不願負責的情況下,眼看就要被安置在保育院,雖然天地人所有的人都希望能照顧銀菲,但礙於法律上的限制,除了乾着急之外,似乎也想不出什麼好辦法。這時天地人來了一位神秘的料理師,頂着傲人的經歷想要在天地人工作,雖然江山知道財務狀況有困難,但因為還沒有把握取代父親的位子,所以還是僱用了他。離家的啓燦除了到處在找一個男孩的下落,也託人帶了大量的海帶到天地人,讓江山一頭霧水,不知道父親的用意究竟是什麼,只是猜想這或許又是父親給她們的的另一項功課,而昊泰也開始隱約的想起自己兒時的記憶。
- 第4集
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韓石美食的代表鄭嫺淑親自找江山商議並要求江山將天地人賣給韓石美食,但還是被江山所拒絕,同時江山也在鄭代表面前發出守護傳統、堅守美味的豪語。江山也終於瞭解爸爸遠從釜山寄來海帶的用意,因此和宇宙一起邊回想媽媽帶着姊妹兩人一起醃製泡菜的過程,也回憶媽媽的温情。餐廳客人聲稱在泡菜當中吃到鐵絲,江山等人雖然道歉,客人還是不滿而大鬧餐廳,昊泰感覺事有蹊蹺,因此尾隨客人,竟然發現客人與大植手下聯繫。銀菲老師錦珠終於願意將銀菲的事情暫時隱瞞學校,讓銀菲可以繼續住在天地人,直到媽媽回來找銀菲為止。
- 第5集
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隨着銀菲可以在天地人生活,意大利餐廳的社長也主動找上江山,表明希望能訂購天地人的泡菜,這讓江山和宇宙大受鼓舞,正當為了準備泡菜忙得不亦乎的時候,依蘭把天地人的泡菜裏出現鐵絲卷的事公佈在網路上,這不僅讓預購的泡菜被取消,連客人也一一的取消了預約。這時天地人卻來了神秘的預約客人,他們之所以會包下整間餐廳,是因為預約的人正是當紅的明星,而他兒子的媽媽和天地人有着一段感人的故事。昊泰覺得鐵絲卷事件有蹊蹺,在追查的過程中,知道了韓石美食的社長參與了這件事,而經手這件事的秘書,讓他想起了小時候的記憶。
- 第6集
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夜裏,影星車龍彬又回到了天地人,大夥兒正開心的以為他是來拿別具意義的苦菜泡菜,沒想到卻遞出了封口費,讓昊泰一氣之下動手揍了他。不久,車龍彬夜會女人的事果然登上的新聞版面,鬧得沸沸揚揚全國皆知,車龍彬也因此決定暫時到美國避避風頭。芝賢卻因流產輾轉的來到了天地人,被大家細心的照顧着。啓燦這一次寄到天地人的是柿子,雖然江山馬上就瞭解了啓燦的用意,但因害怕想起做柿子泡菜時過世的母親,江山始終不敢再碰柿子泡菜,這時,意外的客人來到了天地人找啓燦,頓時讓江山不知所措。
- 第7集
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由於昊泰謊稱天地人裏有監視錄影機,成功的識破了依蘭的技倆,也得知是明哲為了得到天地人暗中搞鬼。昊泰因為同情依蘭的處境,願意私下了結這件事,但依蘭除了在網路上公開道歉之外,也帶着兒子登門道歉,才讓天地人所有人知道了真相。雖然最後連嫺淑也出面了,但為大局着想,整件事終究還是圓滿的落幕。昊泰透過基因檢定知道和江山沒有血緣關係,對她似乎開始產生了感情,兩個人雖然像歡喜冤家一樣爭吵不休,但已經慢慢培養了感情,尤其經過了鐵絲卷事件,更加深了彼此的情感。
- 第8集
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每次到天地人都會點兩人份餐的蓉金,等待着永遠都不會出現的另一個人,這讓宇宙想起小時候的自己,因為不夠聰明不僅連累到江山,也總是活在別人的歧視中。當蓉金等待的人終於到了天地人,沒想到卻是一個不折不扣的混蛋,這讓宇宙義憤填膺的臭罵了他一頓,但之後經道直的一番話,體悟到了必須要珍惜自己、相信自己,才能夠得到別人的尊重。芝賢離開天地人後,江山為了履行對芝賢的承諾,拿着苦菜泡菜特地去找了車龍彬,並對他語重心長的説希望能回到家人的懷抱以免將來後悔,不過似乎並沒有打動他。江山回到天地人,看到昊泰和銀菲的真情流露,感覺到家人的温暖。
- 第9集
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負責天地人貸款事宜的政浩,突然造訪天地人説必須在一個月之內還清所有借款,這讓江山和宇宙頓時陷入了困境,這時昊泰提醒江山可以重新去意大利餐廳洽談訂購泡菜的事,在昊泰的陪同下,江山果然順利的爭取到這個交易。而以往江山工作的餐廳總管大廚也特地來到天地人,拜託江山回去擔任餐廳的首席大廚,對這麼難得的大好機會,雖然大夥兒都鼓勵江山一定要把握,但江山反而無法輕易的做出決定,這也讓她再一次體悟了天地人在自己心中的價值。另一方面,昊泰為了兒時的記憶打聽餘太福底細,得知他曾經是殺人嫌疑犯的事實後,讓他陷入混亂中,看着這樣的昊泰,江山終於忍不住表現出自己的真心,也讓兩個人的關係變得更加曖昧。
- 第10集
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這一回啓燦寄到天地人的功課是柚子,江山雖然知道啓燦的用意,但也感受到啓燦出的功課似乎愈來愈有難度了,而明哲知道海俊待在天地人後,交代他儘快回到公司幫忙韓食美食街的進行,不過海俊卻説要繼續留在天地人,想親眼見識讓嫺淑第一次有挫敗感的菜包泡菜,於是明哲提出條件,要求海俊把天地人泡菜的食譜拿回公司。江山則是放棄了首席大廚的位子,決定繼續留在天地人,但昊泰發現負責天地人貸款事宜的政浩,因為盜用公款而牽連到天地人,因此私下見了政浩要求他負起責任,沒想到這讓政浩有了輕生的念頭,驚覺大事不妙的昊泰打算去找人的時候,卻正好有兩個刑警找上了他。
- 第11集
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因為昊泰的警覺,及時救回了正準備跳樓的政浩。隨後趕到的銀行長閔奎,則讓政浩吃了以前他曾在天地人吃過的泡菜包飯。原來他以前也曾有過輕生的念頭,當時天地人的老闆娘,做了泡菜包飯給閔奎吃,讓他重新振作了起來。而閔奎轉達了啓燦曾説過的一席話,也讓政浩體認到,人生不必想得太過困難。鐵石與美男前來詢問昊泰為何要追查15年前,與吳太福有關的殺人事件,剛好目睹了政浩要跳樓的經過,這讓鐵石對昊泰充滿興趣。兩人的出現也對昊泰起了影響。這次,啓燦寄到天地人的功課是小葱,但是他卻重複地寄了兩次同樣的東西回來,這一點令眾人相當不解。唯有一旁的道直,像是知道原因一般地,嘆了一大口氣。而此時,啓燦也還在不停地尋找小時候的昊泰。原本打算要回餐廳工作的江山,打消了回去的念頭,而且她將鍋巴能夠再次成為一道料理的故事告訴總管大廚,請總管大廚再給首席大廚一次機會,此舉也真的讓首席大廚有了重新來過的機會。已經自首的政浩,卻還是被趙大植給抓了起來。為了政浩,昊泰獨自一人前往營救,但趙大植卻提出了要昊泰不許還手的要求。
- 第12集
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昊泰獨自一人前往營救政浩,答應了趙大植不許還手,就在最危急的一刻,鐵石與美男出現救了他們。昊泰滿身是傷回到家,卻被江山給大罵了一頓,並且要求他以後不許打架。江山和宇宙雖然不知道啓燦寄小葱泡菜來的用意,但還是做了小葱泡菜。江山回想起小時候媽媽對她説,小葱泡菜中最重要的就是蝦醬,而天地人的蝦醬也快要用完了,於是她便前往廣川當面拜訪做土窯蝦醬的許社長,孰不知許社長早已將土窯與剩下的蝦醬,賣給了韓石食品。江山無意間知道昊泰生日,為了幫他慶祝,請來了好朋友們。其中包括他幼時的好友賢洙。不過賢洙抵達天地人,看到了海俊之後居然展現出一臉驚訝的表情。做土窯蝦醬的許社長,因為自己的獨生子出了車禍,於是決定不再做蝦醬。江山為了表達謝意,便為他做了一桌以蝦醬調味的飯菜。就在江山剛離開許社長家不久,許社長便追了出來説,有人在港口附近見過啓燦,於是江山與昊泰便在港口附近不停地尋找啓燦的蹤影。
- 第13集
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幫昊泰慶祝生日的宴會中,平萬的妻子突然現身,而隔天平萬以憔悴的神情出現在天地人,並且説妻子因為別的男人要與他離婚。在慶生會中喝多了的海俊,對江山告白並且説要娶江山為妻。江山怕昊泰心生介意,居然大膽地獻上自己的吻,以示她的心意,讓昊泰心中滿是幸福的感覺。做土窯蝦醬的許社長,被媳婦説服後,決定繼續製作土窯蝦醬。他順道帶來了南瓜想請江山幫忙做南瓜泡菜,沒想到啓燦也同時寄了南瓜回來。仍在異鄉的啓燦,身體狀況卻是每下愈況,甚至似乎快要記不得自己在尋找的人是誰。為了逮捕化名為洪吉童的連續綁架犯,美男與鐵石費盡了心思,而鐵石應昊泰的請託,找到了吳太福20年前的照片。在偶然之下,昊泰也發現了掉在天地人倉庫中的一張相片。裏頭居然是他小時候與某個男人的合照。看到照片,昊泰也回想起當天啓燦幫他們拍照的情形。昊泰站在天地人前面,口中不由自主地喊出爸爸兩個字。
- 第14集
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昊泰看到了與父親的合照,也回想起當天,啓燦幫他們拍照後,他和父親一起去遊樂園的情形,也想起當時是吳太福將他拐走的。於是他便去找保育院長確認自己的身分,但仍然是毫無結果。雪老在天地人等了平萬一天,但最後卻因為平萬的離婚問題大吵了一架。不過雪老相當擔心,仍為了平萬四處尋求協助。道直也忽然出現在平萬面前,讓他的離婚危機似乎出現轉機。啓燦這回寄了茄子回來,而江山與宇宙姊妹倆,不約而同地想到了要做夾心茄子泡菜。江山還趁機對銀菲説了茄子花的花語就是真實,這讓昊泰心裏也有了感觸,下定決心要找出真相。網路上出現了讚揚連續綁架犯洪吉童的報導,讓美男與鐵石頭痛不已。昊泰來詢問鐵石,是否能提供22年前失蹤兒童的相關資料,但因時間久遠,資料可能已不復存在,於是鐵石建議昊泰要從目擊者開始着手。昊泰為了要確認父親的生死與自己的身世,在外頭榜徨不安地徘徊。看到此景的江山,不僅對昊泰非常體諒,還給予安慰。昊泰似乎被江山這樣的舉動所感動,將她擁入懷中深深一吻。
- 第15集
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昊泰回想起,他和父親一起去的遊樂園裏,有着電動遊園車,憑着這個記憶,他找到了當時的遊樂園。循着線索,他問到了記得父親出事那天情形的工作人員,並且得知他的父親可能還活着。江山聽到這個消息也很替昊泰高興,兩人的戀情也慢慢地在增温。大家為了平萬的離婚危機,所以在天地人準備了一桌用誠心所做出的料理。就在平萬的妻子準備離開時,平萬帶着他照着道直指示所做出的艾草湯,出現在大家面前。最後雪老以文字表達出一段感人的話語,似乎讓平萬的離婚危機解除了。仍然在外流浪的啓燦,一臉茫然地站在醫院的大廳中。他看了手掌心上所寫的字後,終於想起了自己是來看病的。啓燦記憶日漸消失,究竟何時才能回到天地人?昊泰去過保育院後,院長便失蹤了。美男與鐵石於是前來詢問昊泰相關的不在場證明,不過並無證據顯示犯人就是昊泰。美男一心認定,網路上的連續綁架犯就是昊泰,但事實的真相似乎並非如此。江山接到餐廳社長打來的電話,説韓石食品已經取得了甜椒泡菜的專利權。正當眾人不知該如何是好時,一位自稱是由紀惠的日本客人來到了天地人,並且指名要吃黃豆芽飯。在一旁,道直的臉色忽然一變。
- 第16集
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自稱是由紀惠的日本客人,原來是以前天地人客人的孩子。為了要一嘗媽媽最愛的料理,並向啓燦夫婦道謝,所以來到了天地人。當宇宙拿着由紀惠與生母的合照,詢問道直是否認識時,道直回答説不認識。沒想到道直的身上也有着一模一樣的相片。江山輾轉得知韓石食品甜椒泡菜的製作方法與材料,居然與天地人的甜椒泡菜不約而同,於是與昊泰前往韓石食品,要求嫺淑取消申請甜椒泡菜的專利權,但明哲出面阻止,並且堅持説是韓石的員工所研發的。另一方面,海俊也不斷被自己的良心所譴責,於是他對江山脱口説出了對不起,但他並未向江山説明道歉的原因。保育院院長一口咬定綁架她的犯人就是昊泰。使得美男也一心認定,連續綁架犯就是昊泰。院長告知太福,她將一切的事情都説了出去,但因洪吉童此次沒有將影片公開,所以沒有人能得知究竟院長説了什麼。平萬的離婚危機最後終於解除了,這讓許多人都鬆了一口氣。道直雖因為宇宙為了要湊合他與錦珠非常生氣,但最後仍然消氣了。昊泰憑着醫院紀錄,終於確認爸爸已經死亡,因為心中充滿了怨氣,於是揚言要進行報復。
- 第17集
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由紀惠再次來到了天地人,問是否有雪菜泡菜,因為那是媽媽最愛的泡菜。道直聽到這句話,忽然變得激動起來,連在一旁的昊泰也察覺了。剛好啓燦這次寄回來的作業就是雪菜,於是江山姊妹便開始醃製雪菜泡菜。結束之後,昊泰詢問道直,由紀惠是否是他的女兒,並且希望道直能夠與由紀惠相認。海俊回到自己的家,要求嫺淑取消申請甜椒泡菜的專利權,但明哲卻為此大發雷霆,並要求他回家去,反觀嫺淑則希望海俊能夠做他想要做的事。在嫺淑告知由美,她將取消申請甜椒泡菜的專利權後,她收到啓燦的消息,但沒想到最後還是撲了個空,而據她的秘書説,啓燦似乎並不記得她。宇宙為了要與大植説清楚並回絕他的禮物,招待大植到天地人用餐。就算宇宙回絕了他的心意,大植似乎還是不願放棄。另一方面,宇宙為了要湊合道直與錦珠,遊説錦珠採取主動。平萬與雪老又如往常一樣,一起在天地人吃飯。平萬聽雪老説身體狀況不太好,幫他把脈。平萬的表情出現了瞬間的疑惑,但他最後只是半開玩笑的説,要請雪老去做全身身體檢查。昊泰憑着父親的名字高善宇猜測,父親與15年前可能被餘太福所殺的高尚德有關。這點也在鐵石與美男的調查下被證實了。美男甚至還找出了昊泰父親的户籍謄本給昊泰,上面還記載了昊泰的本名高韓石。昊泰看到了之後不禁聯想到了韓石食品。
- 第18集
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昊泰為了知道更多有關於父親高善宇的消息,前去尋找他的堂叔尚勳,但是他並未從堂叔身上得知更多消息,轉而向鐵石詢問。道直站在小雪媽媽的塔位前,沉思好一陣子才離開,而道直的背影剛好被由紀惠看到,但仍然追不及。錦珠主動地約道直去看電影,道直一口答應,這樣的發展讓宇宙感到非常高興。另一方面,大植被宇宙拒絕,無法從的失落中恢復,決心要將韓石食品給奪到手,以得到宇宙的芳心。昊泰前去全勝元里長的家,發現原來里長臨終前告訴了啓燦,韓石可能還活着的消息。江山推測父親一定是去尋找韓石,為了要告訴啓燦,昊泰就是韓石,江山心裏焦急着一定要快點找到啓燦。嫺淑為了要詢問啓燦的行蹤以及病情,去找啓燦的主治醫生,間接推測出,啓燦得了阿茲海默症。某天晚上,昊泰出現在嫺淑的面前,並且詢問她是否知道韓石這個名字,這讓嫺淑大吃了一驚。
- 第19集
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在某天夜裏,由紀惠忽然來到天地人找道直,並且詢問道直是否就是她父親,但道直卻矢口否認。剛好看到這幕的昊泰,為此與道直吵了起來,甚至還被道直打了一拳。聽了昊泰與道直爭吵的內容後,大家才知道原來由紀惠就是道直的女兒。明哲聽到昊泰去到保育院剛好是22年前時,非常震驚,並且要人再去查出昊泰的本名。另一方面,決心要將韓石食品給奪到手的大植,找上了明哲的情婦由美。他企圖説服由美,將手上的股票授權給他管理,以便他掌控韓石食品。江山將啓燦前幾次寄東西回家的地點歸納之後,發現啓燦似乎是依照當令泡菜材料的出產地來規劃路線,而剛好當令的泡菜材料就是韭菜。就在江山想用這個線索找到啓燦時,啓燦卻搶先了一步寄了韭菜回家。昊泰出現在嫺淑的面前,並且詢問她是否知道韓石這個名字後,昊泰還告訴了嫺淑,韓石還活在這個世上。嫺淑為此感到很疑惑,又約了昊泰出來見面,昊泰承認了其實他就是韓石。
- 第20集
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昊泰承認了自己的身分後,嫺淑雖無法置信,但仍然很快就接受了這個事實。嫺淑將當年離開昊泰與他父親的緣由,全部都告訴了昊泰,昊泰聽了之後卻表示絕對無法原諒嫺淑。當道直鼓起了勇氣,告訴由紀惠她就是自己的女兒,並且將過去的事情都一五一十告訴由紀惠。道直得到了由紀惠的原諒,父女倆終於相認,由紀惠也親口喊了道直一聲爸爸。這次江山不等啓燦寄東西回家,便開始醃蕪菁泡菜,因為她認為啓燦不斷寄作業回家的目的,就是為了要讓她們姊妹倆,能夠自動自發地醃泡菜。江山終於得知啓燦身在何處,還知道了啓燦正在回家的路上。嫺淑一回到家就打了明哲一巴掌,並且逼問當年他是否綁架了韓石。明哲直矢口否認,而嫺淑也下定決心一定要查出真相。另一方面,昊泰透過了手下東秀知道了明哲的兒子的名字叫做吳海俊,他立刻詢問海俊是不是嫺淑的兒子。
- 第21集
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在昊泰逼問之下,海俊承認了自己的身分,並且決定要跟天地人的夥伴們坦承一切。另一方面,嫺淑也跟明哲攤了牌,要明哲不淮再對她的孩子動手。永珠告訴昊泰所有被洪鬼怪綁架的被害者,都是被8字結所綁起來的,而且犯人的ID代號為逃跑。這不禁讓昊泰聯想到,他小的時候曾經教過賢洙,若是有人要欺負他就要逃跑的事情,而賢洙也是會綁8字結的人之一。某天早上,平萬告知大家雪老的健康檢查結果為胰臟癌,而且已經沒有醫治的方法。天地人裏的每個人都無法置信,且非常難過。道直與平萬,都認為不要告訴雪老才是最好的,他們希望能讓雪老開心地走完人生的最後一段旅程。昊泰因為東秀的提醒,得知大植要對太福不利的消息。他趕到與太福約定好的場所,太福卻已經不見蹤影。大植派出的手下,也被鐵石捉回警局。如此一來,沒人能得知太福的下落。江山與宇宙姊妹倆等了許久,但啓燦並沒有回到天地人。反而是啓燦的主治醫生找上了門,而江山與宇宙得知啓燦得了阿茲海默症的消息後非常傷心,更焦急要找到啓燦。姊妹倆將啓燦寄回家的蓮藕,醃成了泡菜,並且祈禱啓燦能早日回家。而在當天晚上,啓燦真的來到天地人的門前。
- 第22集
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啓燦回到天地人,但卻不認得江山與宇宙姊妹倆,也不認得天地人裏所有人。啓燦的主治醫生告訴江山與宇宙,這是因為阿茲海默症的症狀,讓啓燦只記得他感到最幸福的那段日子。美男與鐵石為了尋找太福的下落,便前往詢問太福的太太明姬,但明姬卻回答説太福徹夜未歸。因為太福既未被大植的手下捉走,又沒跟昊泰見面,於是美男推測應該是洪鬼怪捉走了太福。美男一直跟蹤昊泰,這也讓昊泰立刻從洪鬼怪的嫌疑犯名單中被剔除,不過卻讓美男與鐵石兩人模不着頭腦緒。昊泰前往便利商店找賢洙時,他的同事卻説賢洙已經辭職,而且時間剛好是太福消失的那個晚上,讓昊泰更加確定賢洙就是洪鬼怪。 賢洙打了電話告訴昊泰他身在何處,並説出兩人有共同的敵人,為避免賢洙發生不測,昊泰隻身前往小時候他們有過共同回憶的地方。沒想到,他卻被賢洙關在一個廢棄工廠裏。賢洙留下十分焦急的昊泰與太福在廢棄工廠,就離開了。
- 第23集
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海俊向天地人的夥伴們承認了自己的身分,並承諾説服明哲不要收購天地人。在他回家後,嫺淑也跟他坦承昊泰就是他同母異父的親哥哥,母子兩人的感情也變得更加緊密。啓燦仍然認不出天地人的家人們,雪老也為啓燦感到擔心,同時察覺自己的身體狀況,自知時日不多,他一心只希望能夠看到啓燦病情好轉的一天。昊泰與太福被關在廢棄工廠時,太福終於想起了賢洙與他未婚妻的事。昊泰從太福口中得知,原來當年酒駕肇事,撞死善美的人就是海俊。鐵石與美男經過一番追查,也發現了當年車禍的肇事者就是海俊,這讓兩人確認賢洙就是洪鬼怪。昊泰一天一夜沒有回家,而江山剛好想起了賢洙曾在電話中與昊泰提到某個洞穴。憑着這個線索,江山順利地找到了昊泰,也順帶救出了太福。太福回到了家門時,大植現身,似乎要對太福不利。另一方面,賢洙在海俊迴天地人的路上,將他綁架了,並且打電話給明哲。
- 第24集
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昊泰與江山憑着賢洙的車牌號碼,找到賢洙與海俊的所在地。經過一番勸説與驚險的搶救過程,賢洙終於釋放了海俊,並且願意去自首。另一方面,太福帶了明哲的秘密帳本前去警局自首。當鐵石告知原本太福以為有效追訴期滿的日子,早已過了,太福既驚訝又感激。因為秘密帳本曝光而受檢方約談的明哲,最後被無罪釋放。然而就在他回家的當天,被當年遭他陷害的鄭聖珉持刀殺害。海俊決定離開天地人,並且幫忙家裏的事業。由紀惠因為日本的食品公司提出邀請,決定回日本。道直聽到這個消息,雖然感到不捨,仍是為由紀惠感到高興。雪老則搬到天地人,最終在一個有着春天温暖陽光的日子去世。在雪老葬禮當天,啓燦病情突然好轉起來,暫時恢復了原本的意識,但到最後啓燦依舊認不出江山與宇宙姊妹倆。然而這短暫的瞬間,讓她們姊妹倆有機會對啓燦説出了心裏的話。昊泰因為聽了啓燦説天地人所醃的海鮮包菜泡菜,是代表思念的泡菜,讓他心裏有所感觸,而親手做了海鮮包菜泡菜送去給嫺淑,讓嫺淑相當感動,也讓母子兩人重新拾回了親情。
發酵家族演職員表
發酵家族演員表
發酵家族職員表
發酵家族角色介紹
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奇浩泰演員 宋一國
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性子急,説話粗暴。做任何事情都説一不二,但欠缺思前想後的慎密心思,卻對食物的味道甚為執着,對每一種味道都嘗過不忘,而且嗅覺靈敏。昊泰4歲被父母遺棄於孤兒院,成長後為人木訥,實則因被拋棄而心靈受到極大創傷。昊泰17歲逃離孤兒院,卻誤歧途加入黑道。一次昊泰正被黑幫追殺暈倒,為李江山所救。昊泰偶然看到電視播出天地人的片段,似曾相識的環境竟勾起昊泰零零碎碎的回憶,於是昊泰藉詞留在天地人工作,希望尋找自己身世的線索,誤打誤撞成為江山並肩拯救家族飯店的好拍檔。
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李江山演員 朴真熙
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性格爽朗,為人直截了當。固執的性格和敏鋭的味覺與父親如出一轍,也正正因此堅拒繼承父親的家業,我行我素,決心當西廚。江山在家中排行第二,家族經營傳統韓國食店天地人,江山為繼承人之一。江山醉心廚藝,精通西、日、韓料理,卻違背父親的意願,毅然放棄家業,選擇當西廚。因為父親突然失蹤,玩離家出走的把戲,江山被迫接管天地人,卻發現餐廳入不敷支,瀕臨破產的邊緣,而某大飲食集團正計劃收購天地人。江山原本以為可順理成章擺脱家族桎梏,卻因為各種因緣際會,最終改變心意。為守護天地人,江山只得與初來埗到、身世成疑的奇昊泰並肩作戰。
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李雨珠演員 李敏英
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行事説話都傻乎乎,反應遲鈍,但心地善良。由於處事能力低,事事得依靠他人,養成極強的依賴性個性。雨珠是江山的大姐,兒時因為一次感冒,引至急性肺炎及發高燒而損害了智力,智商低於常人。高中畢業以後,宇宙便留在家族經營的傳統韓國食店天地人為父親做事。當天地人入不敷支,瀕臨破產邊緣,某大飲食集團趁機提出收購,宇宙極力反對。雖然宇宙平日行事説話都傻乎乎,但在此事擔當守護家業的重要角色,迫使妹妹江山擔當繼承人責任,一同拯救家業。
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吳海俊演員 金英勳
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韓餐館料理師、一石foodkorea的獨生子。即是韓式料理的丈人,而且也是一石foodkorea代表的母親的兒子。秀麗的外貌,冷靜又温柔的性格,華麗的料理手藝所以看起來像個完美的理想型,但是事實上是很脆弱又小心眼的人。只要生一次氣,就會持續很久,弱於他人的稱讚,看似不關心他人的視線,但是其實是很在乎別人看法的可愛的貴公子。不管是料理,其他方面也要求完美的完美主義者而且有潔癖。因為比起實踐會考慮很長時間所以常被人誤會為優柔寡斷的人。
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姜道植演員 崔宰誠
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韓餐館“天地人”的廚房長。不能讀懂內心的面無表情的人,跟李基燦一起在天地人的廚房上一起做料理生活了將近20年。對於江山和雨珠他像個親舅舅一樣。冷酷的性格,粗大的外貌,出了必要的話以外什麼都不説。雖然看似是那樣的人但是其實是發自內心的為他人着想的人,而且在關鍵時刻有果斷的判斷能力,所以在韓餐館他的作用很大。因為比誰都尊敬和理解基燦,所以默默的幫他守着位置。
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李基燦演員 姜信日
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即膽大又大方的男人中的男人。出身是孤兒沒有地方可去的他,把他當做親生兒子一樣。養大並且供到大學的有人情味的末婦,跟這位末婦的女兒結婚後,生了江山和雨珠姊妹。從丈母孃老丈人那裏得到恩惠的他,因為有俠義之心而且還有同情心,所以他也想過着一輩子關心他人,奉獻於他人的人生。看到可憐的人他絕對不會裝作看不見,肯定會帶到餐館給他飯又給他提供住宿。他專攻了建築學而且當時也是前途有量的建築學徒的他,想着世上不能有餓着肚子的人的心態,接辦了丈人丈母孃開的餐館,並且經營到現在。
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薛魯仁演員 李大根
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住在天地人附近的獨居老人。最近搬到天地人附近的一個底層小區住宅的獨居老人。一天兩頓都在韓餐館吃飯,但是是不是就除賬,而且擁有怪癖易欣又多性格的人。只要一開口滿嘴都是不平不滿,嘮叨個不停。不管怎樣都搞不清是什麼樣的人,而且吹牛吹得很厲害。常常説這裏那裏疼而且愛撒嬌。興趣為讓餐館人倒黴。特別是對浩泰不滿最多,雖然很愛嘮叨但是跟個歡喜冤家一樣。倆人是超越年齡的友情。
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韓平萬演員 金炳春
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中醫。雖然內心不願意但是隨了老婆的願意把子女跟老婆送到加拿大,自己一個人過鴿子生活的中醫。常把沒關係沒關係掛在嘴邊,是個樂觀主義者並且是個內心温暖的男人。興趣為時常面帶微笑開玩笑,自稱是健康的愛酒者。把基燦看待成自己的親哥並且尊重他,所以也像親侄子一樣,疼愛江山和雨珠。雖然在別人眼裏是個嘻嘻哈哈沒正經的人,但是以優越的成績畢業了中醫學科。在餐館每次做新的泡菜時候他總會動員自己全部的中醫知識,努力做對身體好的泡菜。
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羅恩菲演員 尹熙秀
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成為天地人家族的小朋友。被父母拋棄在天地人生活,跟天地人成為一家人的小朋友。不知道是不是因為環境的關係,比起年齡特別懂事,缺乏自信心而且總是氣餒的她,經過典折最終成為餐館家族後她恢復了兒童般的天真美麗。她以温暖又懂事的性格常常能成為提醒大人們的催化劑,而且她也是餐館可愛的吉祥物。浩泰不管怎麼沒好氣的對她也是,她好像知道他的真心似的,跟自己舅舅一樣喜歡他,關心他的懂事的好孩子。
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發酵家族音樂原聲
曲目列表 | 歌曲名稱 | 歌手 |
01 | 愚蠢的愛 | J-Cera |
02 | 凝結在嘴邊的話 | 許英生 |
03 | 記憶真美麗 | 樸善珠 |
04 | 瘋了(feat.娜美 In Black Pearl) | F.I.X |
05 | 天地人 | 樸善珠 |
06 | 思念的臉龐(恩菲Theme) | 鄭惠媛 |
07 | 勸酒歌 | 樸善珠 |
08 | 落花(思念你的夜晚) | 樸善珠 |
09 | Morning | 樸善珠 |
10 | 早飯 | 樸善珠 |
11 | 浩泰之歌 | 樸善珠 |
12 | 撂荒的人生 | 樸善珠 |
13 | 韓定食 | 樸善珠 |
14 | 撂荒的人生 | 樸善珠 |
15 | Missing | 樸善珠 |
16 | 戀歌 | 樸善珠 |
發酵家族播出信息
發酵家族基本信息
播出日期 | 播出地區 | 播出電視台 |
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2011.12.07-2012.02.23 | 韓國 | JTBC電視台 |
2012.04.15-2012.07.01 | 香港 | 無線劇集台 |
2012.12.30-2013.03.24 | 香港 | 高清翡翠台 |
2013.01.15-2013.02.08 | 台灣 | 東森戲劇台 |
發酵家族收視信息
集數 | 播出日期 | AGB全國收視率 |
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01 | 2011/12/07 | 1.563% |
02 | 2011/12/08 | 0.678% |
03 | 2011/12/14 | 1.222% |
04 | 2011/12/15 | 0.796% |
05 | 2011/12/21 | 1.062% |
06 | 2011/12/22 | 0.803% |
07 | 2011/12/28 | 0.952% |
08 | 2011/12/29 | 1.154% |
09 | 2012/01/04 | 1.076% |
10 | 2012/01/05 | 0.779% |
11 | 2012/01/11 | 0.667% |
12 | 2012/01/12 | 0.531% |
13 | 2012/01/18 | 0.705% |
14 | 2012/01/19 | 0.642% |
15 | 2012/01/25 | 0.820% |
16 | 2012/01/26 | 0.811% |
17 | 2012/02/01 | 0.877% |
18 | 2012/02/02 | 0.984% |
19 | 2012/02/08 | 1.005% |
20 | 2012/02/09 | 1.061% |
21 | 2012/02/15 | 0.842% |
22 | 2012/02/16 | 0.799% |
23 | 2012/02/22 | 0.612% |
24 | 2012/02/23 | 0.694% |
平均 | - | 0.881% |
發酵家族劇集評價
- 參考資料
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- 1. 韓星宋一國朴真熙新劇《發酵家族》首曝吻戲照 .新浪娛樂[引用日期2014-12-20]
- 2. 《發酵家族》製作發佈會 主演宋一國朴真熙出席 .騰訊娛樂[引用日期2015-05-02]
- 3. 《發酵家族》官方網站 .JTBC官網[引用日期2015-05-02]
- 4. 宋一國新劇《發酵家族》泡菜家庭愛情海報 .搜狐韓娛[引用日期2015-05-02]
- 5. 《發酵家族》劇集資料 .DAUM影視[引用日期2015-05-02]
- 6. 《發酵家族》分集劇情 .JTBC官網[引用日期2015-05-02]
- 7. 《發酵家族》演員名單 .DAUM影視[引用日期2015-05-02]
- 8. 《發酵家族》職員名單 .JTBC官網[引用日期2015-05-02]
- 9. 《發酵家族》主要人物介紹 .JTBC官網[引用日期2015-05-02]
- 10. 《發酵家族》OST原聲帶列表 .DAUM音樂[引用日期2015-05-02]
- 11. 宋一國加盟jTBC開台特輯《發酵家族》12月上檔 .騰訊娛樂[引用日期2015-05-02]
- 12. 韓劇《吧嗒吧嗒》《發酵家族》高價出口日本 .新浪娛樂[引用日期2015-05-02]
- 13. 韓劇一週收視綜述:歲末新劇給力部部不容錯過 .新浪娛樂[引用日期2015-05-02]
- 14. 韓劇《發酵家族》劇照曝光 宋一國朴真熙做農活 .新浪娛樂[引用日期2015-05-02]
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