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異甘草素

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異甘草素,分子式:(E)-1-(2,4-二羥基苯基)-3-(4-羥基苯基)-2-丙烯-1-酮;4,2',4'-三羥基查耳酮。黃色粉末。是化妝品助劑、也用於食品添加劑
中文名
異甘草素
外文名
Isoliquiritigenin
別    名
(E)-1-(2,4-二羥基苯基)-3-(4-羥基苯基)-2-丙烯-1-酮
分子量
256.25

異甘草素基本信息

【英文別名】2',4',4-TRIHYDROXYCHALCONE; 4,2',4'-TRIHYDROXYCHALCONE; (e)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(4-hydroxyphenyl)-2-propen-1-one; ISOLIQUIRITIGENIN; 2’,4,4’-trihydroxy-chalcon; 4,4’-trihydroxychalcone(e)-2; 4-(dihydroxyphenyl)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-(e)-2-propen-1-on; gu17; Isqliquiritigenin; ISOLIQUIRTEGENIN (2'),4,4'-TRIHYDROXYCHAL; ISOLIQUIRITIGENIN(P); ISOLIQUIRITIGENIN(RG); (E)-1-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3-(4-hydroxyphenyl)-2-propen-1-one, 4,2μ,4μ-; Trihydroxychalcone; Isoliquiritigenin,4,2',4'-Trihydroxychalcone; (E)-2',4,4'-Trihydroxychalcone; 2',4,4'-Trihydroxy-trans-chalcone
【分子式】C15H12O4
【CAS號】961-29-5
【化學分類】Flavonoids黃酮類
【來源】石竹科植物石竹D. chinensis L.乾燥地上部分
【規格】>98%
【性狀】黃色粉末

異甘草素產品用途

用作化妝品助劑、食品添加劑等。

異甘草素編號系統

CAS號:961-29-5
MDL號:MFCD00075907
EINECS號:
RTECS號:FL7080000
BRN號:
PubChem號:24278037

異甘草素物性數據

1.性狀:黃色針狀結晶(甲醇-水),熔點198~200℃。針狀結晶(乙醇-水),熔點213℃。黃色稜柱狀結晶(醋酸乙酯),熔點198~199℃和185~186℃(分解)。
2.密度(g/mL,25/4℃):未確定
3.相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4.熔點(ºC):206-210°C
5.沸點(ºC,常壓):未確定
6.沸點(ºC,5.2kPa):未確定
7.折射率:未確定
8.閃點(ºC):未確定
9.比旋光度(º):未確定
10.自燃點或引燃温度(ºC):未確定
11.蒸氣壓(kPa,25ºC):未確定
12.飽和蒸氣壓(kPa,60ºC):未確定
13.燃燒熱(KJ/mol):未確定
14.臨界温度(ºC):未確定
15.臨界壓力(KPa):未確定
16.油水(辛醇/水)分配係數的對數值:未確定
17.爆炸上限(%,V/V):未確定
18.爆炸下限(%,V/V):未確定
19.溶解性:H2O: <0.1mg/mL

異甘草素毒理學數據

急性毒性:小鼠口經LD50:0.3g/kg
大鼠口經LD50:0.98g/kg
家兔口經LD50:3.2g/kg

異甘草素生態學數據

通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

異甘草素分子結構數據

1、摩爾折射率:72.75
2、摩爾體積(m3/mol):185.1
3、等張比容(90.2K):536.0
4、表面張力(dyne/cm):70.2
5、極化率(10-24cm3):28.84

異甘草素計算化學數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):3.2
2.氫鍵供體數量:3
3.氫鍵受體數量:4
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:57
6.拓撲分子極性表面積77.8
7.重原子數量:19
8.表面電荷:0
9.複雜度:331
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:1
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1

異甘草素性質與穩定性

常温常壓下穩定,避免水分光接觸

異甘草素貯存方法

避光密封保存 [1] 
參考資料
  • 1.    .  ..[引用日期2015-12-02]