留村鎮

清初，留村屬南路，後建徐河社轄此地。

民國三十一年（1942年），屬第七區。

1953年，分為留東營、西大夫莊、柴樓、東良4個鄉。

1954年，成立初級社。

1956年，成立高級社。

1958年，留村鄉部分村劃屬保定市，其餘村落歸漕河公社管轄。

1961年，公社調整時始建，因駐地太保營村故名太保營人民公社。

1971年，社址遷至留村，仍沿用原名。

1982年12月，更名留村公社。

1984年5月，改稱留村鄉。

1996年，南亭鄉併入。 ^[1] 

2017年2月，經河北省民政廳批覆，撤銷徐水區留村鄉，設立留村鎮。 ^[3] 

2013年末，留村鎮轄留村、南高橋村、常樂村、師莊村、北常堡村、留東營村、東莊村、南莊村、田莊村、胡家營村、儀村、山東營村、劉祥店村、半壁店村、荊塘埔村、大營村、南亭村、北高橋村18個村民委員會。 ^[1] 

截至2020年6月，留村鎮轄18個行政村， ^[4]  鎮人民政府駐留村。 ^[1] 

留村鎮地處徐水區南部，距城區12千米，東鄰大因鎮，西接漕河鎮，南與保定市蓮池區接壤、北臨安肅鎮。轄區東西最大距離4.2千米，南北最大距離10千米， ^[1]  總面積37.33平方千米。 ^[2] 

留村鎮地處華北平原，屬沖積平原，地面平坦開闊。 ^[1] 

留村鎮屬暖温帶季風型大陸性氣候，四季分明，年平均氣温12.3℃，年平均降水575毫米。

留村鎮境內漕河從東西方向流經。 ^[5] 

留村鎮主要自然災害有冰雹、旱澇、風災、低温、霜凍、雷擊等。 ^[1] 

截至2013年末，留村鎮轄區總人口共7575户，總人口30028人，另有流動人口2500人。總人口中14歲以下3822人，佔12.7%；15~64歲23320人，佔77.7%；65歲以上2884人，佔9.6%。總人口中，男性15229人，佔51%；女性14797人，佔49%；總人口中漢族人口29420人，佔總人口的98%；少數民族有滿族人口608人。人口出生率14.82‰，人口死亡率6.01‰，人口自然增長率8.81‰。人口密度為每平方千米715人。 ^[1] 

截至2017年末，留村鎮常住總人口28101人。 ^[6] 

截至2018年末，留村鎮户籍總人口31155人。 ^[2] 

2013年，留村鎮農業總產值23370萬元，農民人均純收入6469元。工業總產值167249萬元。 ^[1] 

2016年，留村鎮工業生產總值完成23.7億元，同比2011年增長16.3%；農業生產總值完成2.58億元，同比2011年增長24.7%；全鎮農民人均可支配收入13029元，同比2011年實現了翻兩番。 ^[5] 

2018年，留村鎮有工業企業77個，其中規模以上5個，營業面積超過50平方米的綜合商店或超市10個。 ^[2] 

2013年，留村鎮耕地面積3.68萬畝，人均1.23畝。糧食作物以玉米，小麥為主，種植面積56205畝。糧食總產量25353噸，其中小麥12120噸，玉米13233噸。 ^[1] 

2013年，留村鎮工業形成電線、頭盔、電解鋁錠、蓄電池，石電極、吊索具、非標準泵閥、方便麪、彩鋼板、PVC銅管件加工，玻璃製品、包裝等支柱行業。擁有電池廠9家，其中1家企業年產值過億元。 ^[1] 

2013年末，留村鎮有商業店鋪156個，集貿市場9個，社會商品零售總額1138萬元。 ^[1] 

留村鎮境內有京廣鐵路、京港澳高速、107國道貫穿南北。 ^[5] 

2013年，留村鎮境內有橋樑1座。 ^[1] 

2013年末，留村鎮有幼兒園6所，在園幼兒454人，專任教師45人；小學7所，在校學生1664人，專任教師105人，小學適齡兒童入學率100%；初中1所，初中在校學生421人，專任教師56人。九年義務教育覆蓋率100%。 ^[1] 

2013年末，留村鎮有文化站1個，農家書屋18個，藏書2萬冊。 ^[1] 

2013年末，留村鎮有鄉級醫院2家，村衞生服務站18家。新型農村合作醫療年均參合率93%。 ^[1] 

2013年末，留村鎮農村安全飲用水普及率100%，農村衞生廁所普及率100%。

2013年末，留村鎮有供電所1處，建有1個35千伏變電站，2台主變，其中農用變壓器98台，1000千伏安；企業變壓器48台；低壓用户10800户；10千伏線路4條。 ^[1] 

2013年末，留村鎮農村最低生活保障549人，大病醫療救助38人次，五保供養81人，發放各類救助款90萬元。農村居民社會養老保險參保率達到95%。 ^[1] 

留村鎮因鎮政府駐留村得名。 ^[1] 

徐水漕河驢肉火燒，為圓形火燒，是徐水區特色小吃，也是留村鎮地方小吃。火燒為一種麪食，一般為死麪（死麪為未經發酵的麪粉）做成，將其在餅鐺裏烙熟後，架在灶頭裏烘烤，使其外焦裏嫩，趁熱用刀劈開，加入熟驢肉，還可加入辣椒和香菜。驢肉湯加澱粉熬製的燜子，也可夾入火燒佐食。

據史料記載，驢肉火燒在清康熙年間便已聞名於世，起源於明代徐水區漕河鎮，那時是以馬肉火燒的形態出現的。

明建文元年（1399年），建文帝朱允炆開始着手削藩。燕王朱棣對削藩心存不滿，便以尊祖訓、誅“奸臣”為名正式起兵造反。建文二年（1400年）四月，朱棣所率的部隊跟李景隆所率的建文帝軍在河北保定雄縣的白溝河展開了一場大戰。燕王軍被建文帝軍打敗，被迫引軍退到了徐水。糧草被毀，軍中廚師把烹製馬肉夾在火燒中送給燕王食用，戰士得以飽腹，並最終取得了白溝河之戰的勝利。在朱棣稱帝世道太平之後，徐水漕河當地人開始效仿朱棣，殺馬做馬肉火燒。一直到清代，因為康熙皇帝重農桑，禁止屠戮牛馬，人們便以驢肉替代，驢肉火燒從此誕生。