甲魚二子湯

主料：甲魚1只（500-800克），枸杞子30克，女貞子20克 ^[1] 

輔料：食鹽、味精各適量

做法：先將甲魚用開水燙死後，剖除內臟，剁去頭，清洗乾淨，切成小塊，將女貞子、枸杞子洗乾淨，與甲魚肉同入砂鍋，加水適量，先用武火燒開，後改文火燉，待肉熟後，加入食鹽、味精調味即可。

用法：佐餐食用，飲湯、食肉和枸杞子，每日1-2次，每次150-200毫升。

功效：甲魚味甘，性平，歸肝經，能滋陰涼血、補益調中、補腎健骨。枸杞子味甘，性平，入肝、腎經。能補腎益精、養肝明目、補血安神。女貞子味甘、苦，性涼，歸肝、腎經，能滋補肝腎、明目烏髮。本方具有滋補肝腎、烏髮明目之功。

適用：適用於肝腎陰虛所致過早衰老、腰膝痠軟、鬚髮早白、頭暈眼花、兩目乾澀、視力下降、精液稀少、陽痿、早泄或視神經炎等症。