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生物工藝學
（2010年科學出版社出版的圖書）
鎖定
《生物工藝學》是2010年科學出版社出版的圖書，作者是李維平。
生物工藝學內容簡介
本書闡述了有機溶劑、有機酸、糖類、酒類等工業產品以及維生素、抗生素、酶類、核酸類等利用生物工藝技術生產的原理和工作流程等內容。
生物工藝學圖書
- 前言
- 第一章 緒論
- 第二章 生物資源與生產工藝
- 第三章 有機溶劑生產工藝
- 第四章 有機酸生產工藝
- 第五章 糖類生產工藝
- 第六章 脂類化合物的生產工藝
- 第七章 酒類生產工藝
- 第八章 維生素和核酸類藥物生產工藝
- 第九章 抗生素生產工藝
- 第十章 酶類生產工藝
- 第十一章 蛋白質類藥物生產工藝
- 第十二章 生物水處理技術
- 第十三章 微藻生產工藝
- 第十四章 發酵工業清潔生產
- 第十五章 能源生物技術
- 第十六章 礦物生物浸出工藝
- 參考資料
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- 1. 生物工藝學 ．科學出版社[引用日期2021-10-30]
