Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
生物工藝學
是一個
多義詞
,請在下列
義項
上選擇瀏覽(
共5個義項
)
▪
基本原理
▪
2009年5月化學工業出版社出版的圖書
▪
2010年科學出版社出版的圖書
▪
2021年高等教育出版社出版的教材
▪
2021年中國輕工業出版社出版的圖書
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/生物工藝學/2569476
生物工藝學
(基本原理)
鎖定
生物工藝學(biotechnology)是應用生物學、化學和工程學的基本原理,利用生物體(包括微生物、
動物細胞
和
植物細胞
)或其組成部分(細胞器和酶)生產有用物質或為人類進行某種服務的一門科學技術。生物技術是當今迅速發展的一個高技術領域。
[1]
中文名
生物工藝學
外文名
biotechnology
定 義
生物過程在生產
分 類
傳統的發酵領域
目錄
1
分類
2
定義
生物工藝學
分類
生物工藝學可分為:傳統的發酵領域,包括飲料、食品、抗生素的生產及廢物處理;新生物工藝學,包括生產和應用經遺傳操縱的生物於大規模生產
單細胞蛋白
、蛋白質、
生物活性
多肽
、疫苗及其它醫藥產品,以及利用雜交瘤生產供診斷和治療用的
單克隆抗體
等。
生物工藝學
定義
英文“biotechnology”在不同地方常翻譯成不同的中文“生物
工藝
學”、“
生物技術學
”與“
生物工程學
”,但含義都不同,還從發展來看,傳統生物技術比如釀酒、制醬、食品加工等稱為生物工藝,
基因重組
技術、
單克隆抗體技術
、PCR技術等稱為生物技術,還發酵工程、代謝工程、
生物反應器
、
器官移植
等稱為生物工程。
參考資料
1.
李和平
.精細化工工藝學
:科學出版社
,2005年
圖集
生物工藝學的概述圖(1張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:12次
歷史版本
最近更新:
矿院第二帅
(2021-11-26)
1
分類
2
定義
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄