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甜豆炒臘腸

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甜豆炒臘腸是一道由甜豆、臘腸、鹽等做成的美食。
中文名
甜豆炒臘腸
主要食材
甜豆、臘腸
調    料
鹽、白糖
製作工藝
炒

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

甜豆炒臘腸材料

甜豆、臘腸、鹽、白糖。

甜豆炒臘腸做法

1、將豆兩端的筋剔出，把臘腸切成斜片備用；
2、臘腸先下鍋小火炒出油，待肥的部分開始變透明時撈出；
3、利用臘腸的油，加熱到5成熱時放入甜豆，快速翻炒幾下；
4、然後倒入臘腸，加入一勺鹽、一小勺白糖即可。