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甜米糕
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以圓糯米、桂圓肉為主料的食品
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遊戲《仙境傳説》中的100z買價8重量物品道具
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甜米糕
(以圓糯米、桂圓肉為主料的食品)
鎖定
甜米糕是一道美味甜點,主料有糯米、桂圓等。
中文名
甜米糕
主要食材
圓糯米,桂圓肉
輔 料
黃砂糖,黃酒
製作工藝
燜煮,蒸
目錄
1
材料
2
做法
甜米糕
材料
材料
圓糯米
600克
桂圓肉
120克
年糕
紙1張調味料A料:
黃砂糖
280克
黃酒
1/4杯
甜米糕
做法
1.
桂圓肉
放入碗中,加入1杯熱水,略微抓洗一下、撈出,瀝乾水分;模型中鋪入
年糕
紙備用。
2.圓糯米洗淨,並浸泡約30分鐘,瀝出水分,再加入1.5杯水,放入蒸鍋,燜煮成
糯米飯
。
3.將蒸好的糯米飯取出,趁熱加入
桂圓肉
及A料拌勻,再放入蒸鍋蒸約5分鐘,取出,均勻鋪入模型中、壓緊,待涼後切成菱形即可。
圖集
甜米糕的概述圖(6張)
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ID温致如猫
(2022-06-21)
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材料
2
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