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甘草綠豆煲米飯

鎖定
甘草綠豆煲米飯是以生甘草,綠豆,大米為主料製作的藥膳。
中文名
甘草綠豆煲米飯
主    料
生甘草,綠豆,大米
特    色
生津止渴,清熱解毒
所屬菜系
藥膳偏方

甘草綠豆煲米飯藥膳配方

生甘草30克 綠豆100克 大米100克。 [1] 

甘草綠豆煲米飯產品特色

生津止渴,清熱解毒。

甘草綠豆煲米飯製作方法

1.把生甘草切片;綠豆、大米淘洗乾淨。
2.把大米、生甘草、綠豆同放鍋內,如常規加水煲飯,煲熟即成。

甘草綠豆煲米飯食用方法

每日2次,早晚當主食食用,每次吃米飯100克。

甘草綠豆煲米飯營養價值

綠豆 - 中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。
參考資料
  • 1.    彭銘泉主編,中國藥膳大典,青島出版社,2000.07,第1104頁