瓜拉納

瓜格納又稱“巴西香可可”，因產於巴西而得名。 ^[4] 

Maues-Sateres印第安人首次發現瓜拉納，把它作為有用的食物和刺激物已有上千年曆史。對瓜拉納首次進行文學和其潛在的健康效益的紀錄，是一個叫做Bettendorf的傳教士開始的，他寫道：瓜拉納被印第安人用於幫助他們處理高熱，幫助他們完成長途旅行，抑制胃口和戰勝疲勞，刺激大腦功能，幫助集中精力，緩解頭痛和精痛，幫助機體去除過多的水分，戰勝高温帶來的不適，患病後快速恢復，和控制食慾。

1893年，由Saxon and Co. 出版的《百科書》有如下紀錄：偏頭痛或半頭痛：該病症最好的治療方法之一是瓜拉納或巴西可可，其應當5倍的谷劑量（1谷= 64.8毫克），每天三次。

1931年，由M. Grieve女士和C. F. Leyel-女士所寫的一本名叫《現代草藥》的書中，把瓜拉納描述為“壯陽劑，神經鎮定劑，補藥，刺激劑”。其所含的鞣酸對中度腹瀉非常有用，在歐洲和美國主要用於頭痛，經痛，精神疲勞引起的憂鬱症，或者由於炎熱的天氣引起的體力衰竭，有温和的興奮作用。

星期天時報（1987年4月12日）報道，巴西人對瓜拉納的功能非常信服，以至於估計一天消費2百萬杯瓜拉納茶（Guaraná Vitaminada）。

瓜拉納，是一種無患子科醒神藤屬植物。莖木質藤本；葉為圓形至長橢圓形，邊緣有粗鋸齒；花是黃色；果是梨形至圓形，其果子顏色鮮紅；種子比較小，顏色光亮。 ^[4] 

瓜拉納原產於巴西亞馬遜盆地，其中大部分生長於巴西北部的一小片區域內。 ^[5] 

瓜拉納喜温暖濕潤，對水分及濕度的要求嚴格。 ^[6] 

瓜拉納可以提高運動能力和新陳代謝率，運動員常用瓜拉納製品提高他們的運動能力。 ^[7]  瓜拉納提取物可以治療頭痛、治療慢性腹瀉和提神。瓜拉納還可以用於生產碳酸飲料，是巴西受歡迎的飲料品牌。 ^[8] 

對瓜拉納作為藥用植物的現代科學研究的數量正在不斷增長。該植物已經被上百萬人日常使用上千年，而沒有任何副作用的跡象。

研究睡眠的專家van Straten博士，建議在健康的生活飲食習慣同時，給他的病人含有瓜拉納的補充物。常規的劑量是2粒500毫克的膠囊，一天3次，連續1周；然後減至一天2次，連續3月。van Straten博士研究表明：他的病人發現瓜拉納可以增強他們的體能水平，並會有減輕體重的作用。一些咖啡因上癮的患者，常常容易激動、有攻擊性和睡眠幾注意力集中障礙。通過減少咖啡因的攝取和服用瓜拉納，在數週內症狀消失了。

哥本哈根（Copenhagen）州立醫院的Netterstrom博士進行了兩項試驗。Netterstrom博士選擇瓜拉納是由於其提高體能和抗疲勞的功能， Netterstrom進行了歷時9周的雙盲對照實驗，表明瓜拉納確實能在讓研究對象“感覺”更有精力方面有陽性影響。實驗同時顯示一些人羣有輕度的（但是可以側得到）體重減輕和血液中纖維蛋白原含量的減低（纖維蛋白原水平的升高與壓力有關，並認為是心臟疾病的特殊因子。壓力和心臟疾病的關係已經在文獻中記載了很多）。一年後，Netterstrom重複該研究，並把服用時間延長了3周。8人中有6人再次報告有更高的體能水平，5/8有纖維蛋白原水平的降低，4/8有高密度脂蛋白的增高（膽固醇水平良好）。未發現長期的負效應。雖然該實驗不能證明瓜拉納減少壓力或產生能量，但是兩個試驗的參與者均發覺體能的增加和纖維蛋白原水平的明顯下降（其已知在受壓力期間會升高），的確符合雨林中印第安人的表述。

在一項巧妙的研究中，閲讀科學性服務中心（RSSL）組織檢測了瓜拉納對情緒如行為的影響。RSSL已經完善了一系列基於計算機的任務，可以測量受試着在這一系列任務中行為的速度和準確性。在受試者進行基於計算機的任務程序之前，先提交基線行為力的信息。在為期4天的實驗中，每天給與參與者高劑量的咖啡因、低劑量的咖啡因、瓜拉納或安慰劑膠囊。該研究採用盲法（未告知參與者所該樣品的中類）。在給他們膠囊前，每天測量基線水平。給予每個參與者2個膠囊，並監測超過4小時。

結果如下：

瓜拉納導致最快反應次數。

瓜拉納提高手眼協調的速度。

瓜拉納輕度提高手眼協調的準確性。

高劑量咖啡因對手眼協調的速度和準確性有副作用。

瓜拉納對參與者的敏捷性有陽性效應，明顯高於高劑量咖啡因組。

瓜拉納在友誼與敵對，友善和鼓勵感覺上，與其他三組對比，有陽性效應。

RSSL的結論是：瓜拉納對改善行為情緒和信心有強烈而持久地陽性作用。低劑量的咖啡因也有一些陽性作用，但是高劑量對行為和情緒有一些負效應。

Ethno 雜誌中，（1997）Espinola等發表了一項研究，顯示單劑量和多劑量的瓜拉納提取物，能增強老鼠的生理功能，增強在高壓力下的生理承受力，並增強記憶力。研究者也發現，瓜拉納種子的全部提取物比等劑量的人蔘提取物或咖啡因有更強的效力和有效性。

2001年6月“人類營養飲食雜誌”的文章中報道了服用含有巴拉圭茶、瓜拉納和特納草的混合藥物超過45天，能使超重患者的體重下降。與服用45天安慰劑（不含任何實際效果的藥物）組相比，安慰劑組體重減輕了1磅，瓜拉納組體重減輕11.22磅。一些減輕體重的專利配方中都含有瓜拉納。我們堅信不久將來，以瓜拉納為主要成分的減肥藥，很快就會出現在我們的生活中，從而在很大程度上改變肥胖人士的生活和命運。

近期Cincinnati大學的Ravi M.T. Subbiah（美國專利號4，861594）發現瓜拉納被對“血液健康”很好，可以減少因血小板的聚集而引起的中風。1991年，在美國心臟病學會議上，提交的一篇文章表明，服用阿司匹林一天一片，在已經患有高血壓、高血脂，血液凝固和有心臟病家族史的人羣中，能減少25%心肌梗塞，中風和死亡的幾率。瓜拉納能像阿斯匹林同樣的效果，而且沒有阿司匹林會產生胃部不適的副作用。不能單獨以咖啡因的功效來比對瓜拉納

關於瓜拉納中有效的化學成分有一些迷惑，是什麼成分能提高體能，改善情緒？瓜拉納的確含有一些咖啡因，依照原料和生產過程的不同，還會含有可可鹼和茶鹼。瓜拉納在該方面類似於巧克力。但是，單單是咖啡因的含量不能解釋與瓜拉納相關的對健康的益處。例如，普通的一杯茶有兩倍於一杯瓜拉納計量所含的咖啡因，普通的一杯咖啡則有5倍。（1993年國際生物藥學雜誌，Houghton， PJ， Bempong and Steadman）Van Straten博士認為，是咖啡因、可可鹼、茶鹼、煙酸和其他化合物的混合使得該種子有它獨特的效應。

瓜拉納在十年前被引入中國，起初主要使用在提神醒腦等保健品領域，後來慢慢開始介入化妝品行業，現如今瓜拉納已成為發展空間最大的化妝品類。瓜拉納的崛起並非偶然，而是迎合了當下社會人羣的需要，隨着中國社會的高速發展，亞健康、體能流失、熬夜的人羣越來越多，而瓜拉納化妝品正是能夠補充皮膚能量的一種功能化妝品，對皮膚飢渴，斑點，皺紋能夠起良好修復功效。

資料顯示，瓜拉納在十年間從無到有，已擴張到幾十億元的市場。其強勢的發展趨勢在化妝品市場上已掀起了“容顏煥發”的改革浪潮，在未來的化妝品市場，“年輕”將是消費者的第一購買條件。

瓜拉納(4張)

“瓜拉納”是一種常綠蔓生植物，原產於亞馬孫盆地，其中大部分生長於巴西北部的一小片區域內。人們從瓜拉納的籽中提取出瓜拉納膠或瓜拉納糊劑，用以製備草藥製劑 ^[1]  。

“瓜拉納”中含有一種與咖啡因很類似的物質，而且具有與咖啡因類似的效應。它具有改善機體耐力的作用，與咖啡鹼一樣，它也可以刺激中樞神經系統，提高機體的新陳代謝率（幫助減脂）並有輕微的利尿作用。運動員常用瓜拉納製品提高他們的運動能力 ^[1]  。

在西方飲品品牌大肆佔領國際市場的今天，瓜拉納是少數屹立不倒的巴西民族飲品。因為有瓜拉納的雄霸一方，可口可樂、雪碧、芬達這些世界性飲品也很難在巴西佔領大份額的市場。瓜拉納在巴西具有“國飲”的地位，發展出了包括完全版、瘦身節食版、清淡版在內的一整套“口味譜系”，不但本國人民愛喝，就連到巴西來的外國人（即使僅僅是遊玩數天就走的遊客）都會在品嚐了它之後產生上癮一般的依戀 ^[2]  。