瓊海青皮冬瓜

瓊海青皮冬瓜長圓柱狀，瓜型順直均勻，單瓜重15-25千克，果長70-80釐米，果徑15-20釐米，果肉厚5.5-7釐米、白色，表皮色彩墨綠色、光亮，果肉緊密充實，耐儲運，瓜瓤較小，整果食用率達到85-90%，稚嫩滑軟，食用品質佳。 ^[2] 

瓊海青皮冬瓜含有蛋白質0.32-0.39%，水分94.11-96.11%，脂肪0.09-0.12克/100克，膳食纖維0.97-1.31%，抗壞血酸16.58-22.43毫克/100克。 ^[2] 

瓊海市屬於熱帶季風氣候，光、水、濕、熱條件優越，全年無霜凍，四季分明。年平均氣温在24.3℃，年平均日照2036.6小時，平均降水量2127毫米。適宜種植瓊海青皮冬瓜。 ^[2] 

瓊海青皮冬瓜播種期氣温在24.0-25.9℃；生長期間最低温度在1月份，平均氣温18.5℃；瓜果生長期（2-3月）的氣温在21.8-24.0℃，温度適宜，便於生長。 ^[2] 

瓊海市境內河流眾多，水資源豐富。境內主要水系有3條：九曲江、萬泉河、新園水。瓊海青皮冬瓜農業灌水水源周邊無工業生產，無污染，符合《農田灌溉水質標準》（GB5084）的要求。 ^[2] 

2004年底，瓊海市推行青皮冬瓜標準化生產。 ^[3] 

2008年10月，瓊海青皮冬瓜通過標準化生產國家驗收。 ^[3] 

2010年，瓊海青皮冬瓜通過農業部無公害農產品認證。 ^[4] 

2008年，瓊海市青皮冬瓜的種植面積達到1.8萬畝。 ^[5] 

2012年冬至2013年春，瓊海市共種植瓊海青皮冬瓜2.3萬畝。 ^[6] 

2020年4月30日，中華人民共和國農業農村部批准對“瓊海青皮冬瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。 ^[1] 

瓊海青皮冬瓜農產品地理標誌地域保護範圍為瓊海市全境，包括：長坡鎮、潭門鎮、嘉積鎮、大路鎮、塔洋鎮、萬泉鎮、博鰲鎮、中原鎮、陽江鎮、會山鎮、龍江鎮、石壁鎮12個鎮204個行政村和彬村山華僑農場。地理座標為：東經110°07′05"-110°40′50"，北緯18°58′50"-19°28′35"之間。 ^[2] 

質量控制技術規範編號：AGI2020-01-3011。 ^[1] 

瓊海青皮冬瓜種植應選擇在土層深厚、有機質豐富、地力較高、pH值6-6.5的沙壤至重土壤，排灌方便的水旱田種植。 ^[2] 

瓊海青皮冬瓜種植選用高產抗病的優良冬瓜品種：墨地龍、黑金剛和桂蔬系列等。種子質量要求應符合《瓜菜作物種子第1部分：瓜類》（GB/T16715.1）中常規二級以上標準要求。且種子要過休眠期。 ^[2] 

播種時間10月下旬至11月上旬；每畝用種50-75克，採用穴盤育苗，畝選用50孔塑料軟盤15片。浸種前先曬種2小時，後用55℃温水浸種20分鐘，邊浸邊攪拌，冷卻後用50%多菌靈600倍液浸種15分鐘，撈起洗淨，再用清水浸種8-10小時，再撈出放在30℃左右的環境中催芽。種子露白後移至採用薄膜小拱棚育苗，育苗至瓜苗2片真葉完全展開時（播後約20天）便可移栽。 ^[2] 

做到二犁三耙，把地整平整細。然後按3米（雙行植）起高畦，畦溝寬30釐米。起畦後在距畦邊30釐米的兩邊各開一條深20釐米，寬30釐米施肥溝。

施肥溝溝上安裝兩條滴管，最後用寬1.2-1.5米的銀灰色或黑色地膜覆蓋瓜畦上，蓋時從畦邊往中間蓋，中間留30釐米的工作道。有條件下安裝水肥一體化設施，實行水肥同灌。 ^[2] 

（1）施基肥：每畝施腐熟優質農家肥1000千克或生物菌肥200千克，餅肥50千克、鈣鎂磷肥50千克，三元複合肥50千克、尿素5千克。

（2）追肥：瓜苗長出4-5片真葉時，每畝施用10-20%人糞尿或尿素5千克，兑水淋施；定瓜後連續追肥3次。第一次畝施三元複合肥20千克加硫酸鉀10千克；第二次施三元複合肥15千克、加硫酸鉀5千克，第三次施三元複合肥15千克。還應看瓜苗長勢，結合病蟲害防治噴施葉面肥。 ^[2] 

瓊海青皮冬瓜(4張)

8片葉前採取乾濕灌溉控水蹲苗，促進根系深扎；抽蔓期：保持土壤濕潤，促進瓜蔓伸長；座瓜期灌水促瓜，一般5-7天灌一次，灌水浸畦三分之一便可，讓其自然落幹；成熟前減少灌水，摘瓜前一個星期停止灌水。

搭人字形瓜架，增加受光率與通風透氣用木條或竹條跨畦搭人字形架，每株插木（竹）條一支，在兩木（竹）條交叉處綁一橫條，將瓜架聯成整體。搭人字形架，由於瓜架高增加工作難度，但由於植株受光好、光合作用強，加上通風透氣，病蟲害減少，瓜果品質優。 ^[2] 

提高坐果率在雌花開放階段，每天早上6-8時，人工摘取剛完全開放的雄花，除去花瓣，將花葯上的花粉輕輕粘到剛完全開放的雌花柱頭上，也可用毛筆將花粉傳到雌花柱頭上。

以一株留一瓜進行定瓜與吊瓜每株只留一個瓜，當幼瓜長到0.3-0.4千克時，在24-28節中部選留瓜形圓正且直．上下大小均勻，扁寬而平，頂端圓鈍，全身密被茸毛有光澤的幼瓜，其餘的全部摘除；定瓜後當幼瓜長到2-3千克時，用尼龍繩套住瓜柄並綁在支架上。 ^[2] 

（1）符合下列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請使用農產品地理標誌：①生產經營的農產品嚴格來自登記確定的地域保護範圍；②已取得登記農產品相關的生產經營資質；③能夠嚴格按照規定的質量技術規範，組織開展生產經營活動；④具有地理標誌農產品市場開發能力；使用農產品地理標誌，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標誌使用協議，在協議中載明使用數量、範圍及相關責任義務。農產品地理標誌登記證書持有人不得向地理標誌使用人收取使用費。

（2）農產品地理標誌使用人享有以下權利：①可以在產品及包裝上同意使用農產品地理標誌瓊海青皮冬瓜和公共標識圖案組合標註等；②可以使用登記的農產品地理標誌，進行宣傳和參加展覽及展銷。

（3）農產品地理標誌使用人應當履行以下義務：①自覺接受登記持有人的監督檢查；②保證地理標誌農產品的品質和信譽；③正確規範使用農產品地理標誌。

（4）地理標誌農產品的生產經營者，應當建立質量控制追溯體系，農產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人，對地理標誌產品的質量和信譽負責。

（5）任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書。

（6）鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行社會監督。 ^[2]