現代社交禮儀

《現代社交禮儀》以高校學生為主要對象，從培養學生的個人禮儀修養開始，逐步延伸到日常社會交往場所的禮儀。在內容上，以中華傳統禮儀文化為根本，融入現代禮儀內容。全書以基本禮儀知識為載體，基本理論與實用性相結合，強調禮儀“尊重”的內涵，注重細節培養教育，並以實訓體驗活動為創新點，具有簡單、實用、明瞭、可操作性強的特點。

《現代社交禮儀》不僅適合高校師生學習使用，同時也是人們瞭解禮儀、學習禮儀的手冊。

第一章 禮儀基本理論

第一節 禮儀的基本原理

一、禮儀的起源與發展

二、禮儀的內涵與目的

三、禮儀的內容

四、禮儀的原則

五、禮儀的特點

六、禮儀的功能

七、禮儀的學習與使用

第二節 禮儀的理論基礎

一、禮儀理論基礎的內部關係

二、禮儀理論基礎的外部關係

第二章 個人形象禮儀

第一節 儀表儀容禮儀

一、儀表禮儀

二、儀容修飾禮儀

三、表情形象運用

第二節 舉止禮儀

一、站姿

二、坐姿

三、走姿

四、蹲姿

五、手勢

第三節 服飾禮儀

一、服裝的色彩及面料

二、服飾佩戴禮儀

第三章 日常交往禮儀

第一節 見面禮儀

一、見面問候的原則與方式

二、介紹禮儀

三、名片禮儀

第二節 酬世交往禮儀

一、訪送禮儀

二、饋贈禮儀

三、舞會禮儀

第四章 語言交際禮儀

第一節 書面語言禮儀

一、書信

二、其他禮儀文書

第二節 語言交談禮儀

一、語言交談的基本要求

二、語言交談的影響因素

三、電話通聯禮儀

第五章 餐飲禮儀

第一節 宴請禮儀

一、宴請者的禮儀

二、赴宴者禮儀

三、酒水禮儀

第二節 中餐禮儀

一、中餐用餐特點

二、中餐座次排列

三、中餐上菜程序

四、中餐用餐禮儀

第三節 西餐禮儀

一、西餐用餐特點

二、西餐上菜程序

三、西餐桌次與位次

四、西餐餐具的使用

五、西餐用餐禮儀

第六章 事務禮儀

第一節 辦公室禮儀

一、辦公室工作總體要求

二、上級對下級的禮儀

三、下級對上級的禮儀

四、同事之間的禮儀

五、求職禮儀

第二節 會務禮儀

一、會議種類與安排

二、會議場所禮儀

第三節 儀式禮儀

一、慶典禮儀

二、簽字禮儀

三、剪綵

第四節 外事禮儀

一、外事交往禮儀的基本原則

二、外事訪問舉止禮儀

三、外事接待禮儀

第七章 服務禮儀

第一節 服務禮儀基本原理

一、職業道德

二、服務禮儀應有的態度

三、服務禮儀應遵守的原則

第二節飯店服務禮儀

一、飯店前廳服務禮儀

二、飯店餐飲服務禮儀

三、飯店客房服務禮儀

第三節 日常營業場所服務禮儀

一、顧客接待禮儀

二、業務受理禮儀

三、基本服務用語

第八章 宗教民俗禮儀

第一節 宗教禮儀

一、佛教禮儀

二、道教禮儀

三、基督教禮儀

四、伊斯蘭教禮儀

第二節 民俗禮儀

一、漢族民俗節慶禮儀

二、少數民族禮儀

三、港台民俗禮儀

參考文獻 ^[1] 

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