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珍珠疙瘩
鎖定
1.珍珠疙瘩指的是一道菜，主要成分包括：胡蘿蔔、西葫蘆、青椒、洋葱。
2.人蔘珍珠疙瘩指的的是人蔘表面生長的疣狀突起
- 中文名
- 珍珠疙瘩
- 主 料
- 麪粉1湯匙, 胡蘿蔔,西葫蘆,
- 調 料
- 水1.5湯匙,油適量, 鹽0.5茶匙
- 分 類
- 菜品
珍珠疙瘩主要用料
用料：麪粉1湯匙, 胡蘿蔔,西葫蘆,青椒,洋葱各一小碟,
調料：水1.5湯匙,油適量, 鹽0.5茶匙, 香油少許,開水1大碗
珍珠疙瘩製作做法
1、麪粉和水攪拌均勻,待用
2、蔬菜切小丁
3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鐘加入開水
4、水開後,取小孔漏勺放在鍋的上方,把1倒入漏勺裏,用勺子按壓,保持水沸騰
5、把面全漏完後再煮1分鐘,出鍋時加入鹽和香油即可
珍珠疙瘩注意事項
1、漏面時用勺子蹭一下鍋底,以免糊鍋
2、寶寶愛吃的蔬菜肉類都可以放進去
3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了
