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玫瑰絲
鎖定
玫瑰絲是一種
麪點小吃。它最吸引人的地方還在於它那温馨的名字，根據
玫瑰花而命名而來。
- 中文名
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玫瑰絲
- 分 類
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中餐
- 口 味
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鹹鮮
- 主要食材
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玫瑰
玫瑰絲烘焙原料
產品應用介紹： A：蛋白：300g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑：60g
鹽：5g
B：水：120g
油：100g
奶粉：20g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑：20g
C：低筋粉：150g
寶桃無鋁雙效泡大粉：2g
玫瑰絲烘焙做法
1、先把玫瑰切絲，鋪於烤盤底部(烤盤底部放紙)
2、然後鋪上攪拌好的清風麪糊入烤爐，以上火170℃，下火130℃，烤熟備用。
