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玉米鬚茶

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玉米鬚茶(Corn tea),別名包穀須、蜀黍須,是以玉米鬚主料製作的藥膳。
中文名
玉米鬚茶
外文名
Corn tea
別    名
包穀須 蜀黍須
主要原料
玉米鬚
是否含防腐劑

目錄

玉米鬚茶文獻

玉米鬚為禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱頭。又名玉麥須(《滇南本草》),五蜀黍蕊(《現代實用中藥》),棒子毛(《河北藥材》)。原植物玉蜀黍又名玉高粱(《綱目》),番麥、御麥(《留青日札》),西番麥(《學圃雜疏》),玉米、玉麥、玉蜀秫(《農政全書》),戎菽(《廣羣芳譜》),紅須麥(《蒙化府志》),薏米苞,包穀、陸谷、玉黍(《齊民四術》),西天麥(《平涼縣誌》),玉露秫秫(《植物名實圖考》),紆粟(《隨息居飲食譜》),珍珠米(《爾雅谷名考》),粟米、苞粟(《嶺南採藥錄》),苞麥米(《中國藥用植物誌》)。 [1] 

玉米鬚茶做法

玉米鬚 玉米鬚
玉米鬚茶,做法非常簡單——
方法一:把玉米鬚清洗乾淨,用開水沖泡即可。方法二:用玉米鬚煮水後服用。
方法三:玉米保留玉米鬚,放進鍋內一同煮熟,然後吃玉米、喝湯水。
方法四:和冬瓜一起食用煮湯。
方法五:先將玉米鬚洗淨、陰乾,放入盛有綠茶的杯中,衝入沸水250毫升,稍悶一下,即可。
參考資料
  • 1.    餘瀛鰲,讓糖友血糖平穩心情好的飲食調養書,中國中醫藥出版社,2018.04,第137頁