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牛耳楓

（虎皮楠科虎皮楠屬植物）

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牛耳楓（Daphniphyllum calycinum Benth.）是虎皮楠科虎皮楠屬的灌木。高1.5-4米；小枝灰褐色，有稀疏皮孔；葉紙質，呈闊橢圓形或倒卵形，幹後兩面綠色，葉面有光澤，葉背有白粉；葉柄長4-8釐米，上面平或略具槽；總狀花序，花萼呈盤狀，花葯呈長圓形；果卵呈圓形，表面有白粉，有小疣狀突起；花期4-6月；果期8-11月。
牛耳楓在中國分佈於廣西、廣東、福建、江西等省區，在越南和日本也有分佈。 [9]  喜温暖、潮濕的氣候， [10]  以濕潤、肥沃的土壤為宜。多生長在平原、丘陵地及山地下部的疏林下和林緣灌木叢中。 [11]  在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。 [9]  人工繁殖時可採用種子育苗。 [12] 
據《陸川本草》記載，牛耳楓“甘，温，有微毒。祛風，止痛，消腫。治風濕骨痛，浮腫。”現代研究發現，牛耳楓的樹皮、葉、種仁、果實含有多種化學微量元素，有抗炎、解痙、抗胃潰瘍、抗腫瘤的作用。 [13]  其種子油含生物鹼毒性，加熱後毒性下降，可製作肥皂和潤滑油。 [14] 
中文名
牛耳楓
拉丁學名
Daphniphyllum calycinum Benth. [8] 
別    名
南嶺虎皮楠
界
植物界
門
被子植物門
綱
木蘭綱
目
虎耳草目
科
虎皮楠科
屬
虎皮楠屬
種
牛耳楓

目錄

  1. 1 形態特徵
  2. 2 產地生境
  3. 3 繁殖方法
  1. 4 主要價值
  2. ▪ 經濟價值
  3. ▪ 醫藥價值
  1. 5 保護現狀
  2. 6 擴展閲讀

牛耳楓形態特徵

牛耳楓
牛耳楓(14張)
灌木，高1.5-4米；小枝灰褐色，徑3-5毫米，具稀疏皮孔。葉紙質，闊橢圓形或倒卵形，長12-16釐米，寬4-9釐米，先端鈍或圓形，具短尖頭，基部闊楔形，全緣，略反捲，幹後兩面綠色，葉面具光澤，葉背多少被白粉，具細小乳突體，側脈8-11對，在葉面清晰，葉背突起；葉柄長4-8釐米，上面平或略具槽，徑約2毫米。總狀花序腋生，長2-3釐米，雄花花梗長8-10毫米；花萼盤狀，徑約4毫米，3-4淺裂，裂片闊三角形；雄蕊9-10枚，長約3毫米，花葯長圓形，側向壓扁，藥隔發達伸長，先端內彎，花絲極短；雌花花梗長5-6毫米；苞片卵形，長約3毫米；萼片3-4，闊三角形，長約1.5毫米；子房橢圓形，長1.5-2毫米，花柱短，柱頭2，直立，先端外彎。果序長4-5釐米，密集排列；果卵圓形，較小，長約7毫米，被白粉，具小疣狀突起，先端具宿存柱頭，基部具宿萼。花期4-6月，果期8-11月。 [1]  [15] 

牛耳楓產地生境

牛耳楓在中國分佈於廣西、廣東、福建、江西等省區，在越南和日本也有分佈。 [9]  喜温暖、潮濕的氣候， [10]  以濕潤、肥沃的土壤為宜。多生長在平原、丘陵地及山地下部的疏林下和林緣灌木叢中。 [11] 

牛耳楓繁殖方法

人工繁殖時可採用種子育苗。 [12] 
貯藏方法
洗去種皮後直接裝入塑料自封袋，置於冰箱內備用。種子含水量45.5%，幹粒重93.6g。 [2] 
種子萌發
以珍珠岩為發芽牀，先將吸水後的珍珠岩鋪滿培養皿底部，將供試種子均勻置於珍珠岩上，再用珍珠岩完全覆蓋，放於光照培養箱中8h/d培養。
種子萌發需光性試驗
種子發芽牀和發芽温度。光照培養採用8h/d光照，暗培養將種子置於用錫箔紙包裹的紙盒內，每個處理50粒，4個重複，每天定時觀察發芽粒數，以30d為限計算種子萌發率。
種子脱水
將種子置於硅膠乾燥器中脱水至10%和5%左右後，在25℃光照條件下進行萌發；脱水至5%左右的種子還在一2O℃冰箱內貯藏3個月後，在25℃光照條件下進行萌發。每處理50粒，4個重複，每天定時觀察發芽粒數，以30d為限計算種子萌發比例。
種子貯藏方式和貯藏温度試驗
將種子分別置於牛皮紙袋中常温、4℃一20℃貯藏及濕潤的珍珠岩中常温、4℃貯藏。貯藏時間分別為30、60、90、180、270、360d，在25℃光照條件下進行萌發。每處理50粒，4個重複，每天定時觀察發芽粒數，以30d為限計算種子萌發比例。 [2] 

牛耳楓主要價值

牛耳楓經濟價值

本種的種子油含有毒性的生物鹼，加熱後毒性下降，可供作潤滑油及肥皂。 [1] 

牛耳楓醫藥價值

據《陸川本草》記載，牛耳楓“甘，温，有微毒。祛風，止痛，消腫。治風濕骨痛，浮腫。”現代研究發現，牛耳楓的樹皮、葉、種仁、果實含有多種化學微量元素，有抗炎、解痙、抗胃潰瘍、抗腫瘤的作用。 [13] 
功能主治
子：《南寧市藥物志》；治慢性痢疾。 [3] 
枝葉：祛風止痛；解毒消腫。主風濕骨痛；瘡瘍腫毒；跌打骨折；毒蛇咬傷。 [4] 
《陸川本草》：驅風，止痛，消腫。治風濕骨痛，浮腫。
《南寧市藥物志》：治跌打後遺筋縮。 [5] 
根：清熱解毒；活血化瘀；消腫止痛。主外感發熱；咳嗽；咽喉腫痛；脅下痞塊；風濕骨痛；跌打損傷。 [6] 
用法用量
內服：煎湯，9-15g（鮮品加倍）。外用：適量，煎水洗。 [6] 
附方
治蛇傷或骨折：牛耳楓鮮葉搗爛敷。（廣州部隊《常用中草藥手冊》） [5] 
注意
《南寧市藥物志》：孕婦忌服。 [6] 
各家論述
《陸川本草》：驅風，止痛，消腫。治風濕骨痛，浮腫。
《南寧市藥物志》：治跌打後遺筋縮。 [4] 
《南寧市藥物志》：治癆咳及熱瀉。外洗風濕骨痛。 [6] 
化學成分
羽扇豆酮，β-谷甾醇，胡蘿蔔苷，deoxycalyciphylline B，daphiodhanins D，calyciphylline B，槲皮素，蘆丁。 [3] 

牛耳楓保護現狀

牛耳楓
牛耳楓(3張)
在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。 [9] 

牛耳楓擴展閲讀

理化鑑別
苦木苦味素類反應．取牛耳楓子粉末12g，加甲醇100ml。迴流45min，冷卻，濾過回收甲醇至12ml。加水（含少量氯化鈉）50ml，濾過，濾液以40ml已烷振搖10min脱脂，再用二氯甲烷取二次（20ml，10ml），回收二氯甲烷至10ml備用。取樣2ml置於試管中，沿管壁加入硫酸2ml，兩液麪交界處顯紅棕色。振搖，靜置5min，上層液麪顯潰紅棕色。
薄層層析實驗，樣品製備：取鴉膽子、牛耳楓子脱脂樣品粉末各4g，分別用水煎煮二次（30ml、20ml，時間為30min、20min合併濾液濃縮至10ml，用氯仿萃取二次（10ml、5ml），合併氯仿液，濃縮至1ml供點樣用。用硅膠G0.5CMC-Na薄層板，氯仿一甲醇（9：1）為展開劑，上行法，展距為15cm。取出揮幹。在紫外光燈（365nm）下檢視，顯出不同亮白色熒光斑點。再噴以5一FeCI，乙醇溶液，結果出現深淺不一的藍黑色斑點。
紫外吸收光譜，取牛耳楓子粉末2g，置於100ml圓底燒瓶中。加石油醚40ml加熱迴流1h，冷卻至室温，濾過，濾液置50ml容量瓶中，用石油醚加至刻度。取1ml用石油醚稀釋至100倍待測。以相應溶液作空白，用島津UV一160A測紫外吸收，結果顯示：牛耳楓子在234nm處有一最大吸收峯。 [7] 
性狀鑑別
核果卵圓形式卵形，長7-10mm，直徑5-6mm。表面藍黑色，有時附有淺灰色粉末，具不規則皺紋或多數疣狀突起，先端有短小2歧的柱頭殘基，基部有圓點狀凹入的果柄痕，有時可見果柄和宿萼。果皮較薄而脆，易碎。種子1粒，棕色或棕黑色，不飽滿。氣微，味苦。
顯微鑑別
核果橫切面：外果皮為1列表皮細胞。中果皮薄壁組織中散有單個或成羣石細胞，並有較多裂隙；中部有維管束環列；薄壁細胞含有草酸鈣簇晶。內果皮由外側的石細胞環帶及內側的纖維開帶構成。內果皮內側常可見不育胚珠，呈紡錘形，種子胚乳異常發達。 [3] 
參考資料
  • 1.    牛耳楓  ．植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    黃燕芬,鄧志軍,潘春柳, 黃雪彥,黃秋銀．牛耳楓種子的萌發和貯藏特性研究：廣西藥用植物園/廣西藥用資源保護與遺傳改良重點實驗室，2013年11期
  • 3.    牛耳楓子  ．中國醫藥網[引用日期2014-04-23]
  • 4.    牛耳楓枝葉  ．中國醫藥網[引用日期2014-04-23]
  • 5.    牛耳楓枝葉  ．中國醫藥網[引用日期2014-04-23]
  • 6.    牛耳楓根  ．中國醫藥網[引用日期2014-04-23]
  • 7.    肖力 ，梁宇堅．牛耳楓子的生藥鑑定：《醫學文選》 ，2001年第2期
  • 8.    牛耳楓 Daphniphyllum calycinum|iPlant 植物智——植物物種信息系統  ．植物智[引用日期2023-03-13]
  • 9.    牛耳楓 Daphniphyllum calycinum|iPlant  ．植物智[引用日期2023-03-24]
  • 10.    歐曉昆，宋鼎，劉敏編著,中國雲南鄉土園林植物 上,雲南科技出版社,2015.04,第322頁
  • 11.    廣東省農林水科學技術服務站經濟作物隊編,廣東野生油脂植物手冊,廣東省農林水科學技術服務站經濟作物隊,1970.06,第70頁
  • 12.    楊衞麗,海南黎族常用藥用植物現代研究,原子能出版社,2018.01,第74頁
  • 13.    梅全喜主編,廣東地產藥材研究,廣東科技出版社,2011.05,第191頁
  • 14.    吳健梅著,常見野果200種,重慶大學出版社,2016.06,第156頁
  • 15.    牛耳楓  ．植物誌庫[引用日期2023-05-05]
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