牛筋琴

牛筋琴又稱唱詞琴，譽稱天下第一琴，是一種浙江省的傳統樂器。作為温州鼓詞的主要伴奏樂器。平陽為牛筋琴的原產地。牛筋琴採用純手工製作，包括琴絃製作和琴架製作兩大工藝流程。琴絃以牛筋為原料經過選、錘、刮、洗、泡、晾等24道工序才能成品，鰲江鎮金可春作坊生產的“金髮盛號”牛筋弦最為有名；琴架材料為梧桐板和紅硬木，製作過程包括削木、裝框、上琴絃、安竹碼等幾個步驟。2007年6月5日，浙江省人民政府公佈了第二批非物質文化遺產名錄，浙江平陽縣的牛筋琴製作技藝被列入名錄之中。